現在市場上的豬肉很多都是通過飼料喂養長大的，而且因為豬病的復雜，很多的豬肉是不能保證綠色無公害的。甚至一些泔水豬流入市場，讓人們對所食用豬肉是否安全更加懷疑。隨著生活水平的提高，人們對食品的安全問題越來越重視，綠色生態豬肉也越來越受追捧。
第一靈芝豬，所謂的靈芝豬是指在生態的環境下，用靈芝菌絲體配合著一些益生菌加在大豆和玉米等粗糧中來喂豬，這類豬只吃大豆和玉米，其他的飼料不喂。因為在綠色的環境中飼養長大的豬，所以一些豬病極少發生，從出生到出欄也基本不用藥，所以肉質綠色健康美味。
第二牛奶豬，顧名思義就是喝牛奶長大的豬，這類豬是四川身西充縣的一個養豬場老板發明的。牛奶豬不喝水，一天喝三次牛奶，豬舍也是建在山清水秀的地方，一頭牛奶豬培育下來需要將近3000元的成本。所以此類豬肉雖然無公害，但價格卻貴的離譜。
第三茶葉豬，茶葉豬的養殖方式是繼靈芝豬和牛奶豬之后發明的一種養豬方式，茶葉豬是指在飼料中添加茶葉成分，比如說綠茶抹粉，這樣可以使豬體內的核酸含量提高，肉質更美味。
雖然這三種豬的肉質極好，但是卻不是一般的人能消費的起的。