稱西湖撈起海瓜子,西湖邊每天撈起半噸"海瓜子" 網友:蔥油還是紅燒!

  天氣炎熱，

  西湖引水也是馬力全開，

  這幾天小編聽說，

  西湖引水玉皇預處理場的沉淀池里，

  每天能打撈出

  500斤到2000斤的“海瓜子”

  想必此時吃貨的腦子里，

  已經腦補了海瓜子18種吃法了吧，

  要小編說嘛，當然還是蔥油第一啦！

  網絡配圖

  不過，根據錢報記者從現場發來的圖片，

  這些打算溜進西湖的“海瓜子”長這樣

  這是啥？？？？

  面對錢報吃貨記者，

  西湖水域管理處的工作人員偷笑表示，

  “海瓜子”是他們私底下叫叫的，

  具體學名叫什么，

  他們也不清楚呢

  從長相看，倒有點像縮小版的淡菜。

  而且這些“海瓜子”個頭小，肉少，

  恐怕是上不了餐桌的

  得請記者幫忙想想，

  有沒有養鴨場之類的單位

  可以收留這些“海瓜子”

  凈水工正在傾倒過濾網中的海瓜子。   林云龍 攝

  但是吃貨還是想問，

  叫啥啊？能吃嗎？好吃嗎？

  能吃的話，還找什么養鴨場啊

  我們幫你呀！

  錢江晚報記者把“海瓜子”照片發在了朋友圈，

  大部分吃瓜群眾說，這個就是淡菜的小時候

  而且大家說，只要是活的，就能吃！

  也有臺州臨海的漁民留言說，

  這個在他們當地的土話叫潮上蛤蜊，

  家住海邊的人是不會去撿的，

  所以這種蛤蜊通常在海灘上自生自滅

  浙江省自然博物館的錢周興教授表示，

  這個物種應該叫“突殼肌蛤”，

  也叫“尋氏肌蛤”，

  漁民也稱之為海瓜子、薄殼等，

  屬于軟體動物貽貝科。

  重點是，它能吃！