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今年暢銷的喜餅種類
在傳統婚禮中喜餅,一直都主要的伴手禮,喜餅主要有分為西式喜餅及中式喜餅,但是眾多長輩們中式喜餅,也因為中式喜餅自古以來重視,目前有許多中式喜餅種類較以前繁多,在口味上也有更多不同的變化,今小編要來帶大家認識中式喜餅種類有哪些?準備結婚的新人一定要認識中式喜餅種類,也能讓您的婚禮操辦的更多采多姿~
一、禮餅:龍鳳餅
又簡稱大餅。一般以綠豆、芝麻、蓮容、綠豆、核桃等餡料家餡料制作而成的。
二、米香
俗話說:「吃米香,嫁好尪」,表達的意思就是指吃了米香餅便能嫁個好女婿。現在因為有些地方為了方便,米香也被用『沙琪瑪』來代替。
三、日頭餅
還有另外一種稱做日頭餅,習俗是因為男方與媒婆送擇定迎娶吉日的日課表到女方家,又稱為送日頭,除此之外還要配上米、糖給女方。
而日頭餅通常是用菠蘿與豆沙加工的制作而成。
了解了以上許多中式喜餅的介紹,各位對中式喜餅是否有更多的了解與認識!
原來中式喜餅不僅僅是好吃而已,還有一些典故與意義,下次有收到中式喜餅禮盒肯定可以邊吃邊想著一些好的傳統文化啰!
談到中式喜餅,就要提一下臺式喜餅維納斯的祝福,這家公司秉持的中西文化的制餅工藝,用心為消費大眾來制作與傳承喜餅的文化!
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