大多廠商僅專注生產產品，沒有工程安裝資質許可和施工經驗積累，工程中遇到的安裝難題，他們不能及時提供實用的建設性意見。比如，工地現場管道的合理設計和布局、設備型號的選擇、風機的正確匹配、風機的防震隔音處理措施等，如果這些環節搞不好，會嚴重影響油煙凈化器使用效果，使凈化效率大打折扣。

一、檢修方法

檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。

二、油煙凈化設備電場的校準步驟

在把電場安裝回去之前，還必須認真檢查陰陽極的偏差，把廚房油煙凈化器電場組件輕輕地放在一個平整的地方，用廠商提供的陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內，否則就需用校正桿校正陰極針到允許范圍內。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回油煙凈化設備的機體里，否則將會影響油煙凈化設備的油煙凈化效果。

三、油煙凈化設備電場的安裝步驟

電場分為兩種，一種電場無頂針，另一種有頂針。安裝時，先將無頂針的電場放入機體內，再放有頂針的電場，注意頂針方向向內。

四、油煙凈化設備清洗噴桿的清理

往里面噴桿里面灌水來檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。

清洗噴桿、電場和絕緣子完全清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場安裝回去。

五、油煙凈化設備專用清洗工具的使用方法

當餐飲油煙凈化器電場中有雜物時或電場大部分圓筒干凈，只有個別圓筒積垢嚴重時，可使用清洗工具來除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時弄歪電場針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對有雜物或積垢的圓筒進行清理，再用硅膠清洗工具對油污作進一步的去除。

請看下面的介紹，您可以清楚地了解煙氣凈化設備系統的內部結構和外部結構的組合。煙氣凈化器系統由以下六種結構組成：

一、收藏封面

它是用來從廚房爐頭收集煙氣，通常安裝在爐頭上方。建議煙氣收集口到氣源的距離為0.8~1m，覆蓋口的吸氣速度一般為0.25~0.5m/s。設計師或工程師必須根據廚房的大小來確定要購買的時鐘的大小。

二、通風喉管

 它用于連接油煙凈化設備系統中的所有設備以及輸送煙塵和廢氣。建議通風管道的水平段不要太長，好在15米以內，坡度大于2%。為了便于今后的清潔和維護，可以選擇在水平段的末端連接一個聯邦。

來源：重慶餐飲油煙凈化器