黑花生如何做口感好?現在正值秋高氣爽的時節,?莊稼地里的農產品也都到了收獲的季節,很多莊稼都已經收獲了好幾撥,有早熟的也有晚熟的,現在這個時候農民朋友正在收獲的是麥茬玉米和麥茬花生,因為今年天氣的原因,玉米喜獲豐收,花生也大幅度增產。
說到花生很多人都不陌生,因為我們生活中經常吃到,很多人也很喜歡,所以需求量是很大的,這也致使很多農民種植花生。黑花生與普通品種相比,優勢非常明顯,果肉中含有豐富的硒元素,蛋白質含量比普通花生高很多,還有20種氨基酸和豐富的維生素,食用不僅可以促進生長發育,還能提高人體免疫機能。
另外,黑花生的黑色種皮富含花青素,非常易溶于水,黑花生口感好對人體益處很大,有延緩皮膚衰老的作用。黑花生的種植產量不高,平均畝產450公斤左右,也不是很多地區可以種植的,所以一直沒有廣泛推廣。再者就是黑花生的市場知名度不高,很多人看到這個品種之后會產生質疑,會擔憂是不是轉基因,因為購買量也不是很大。
因為黑花生市場比較復雜,很多商家用染過色的普通花生充當黑花生售賣,欺騙消費者,,曾經一度玩壞了這個品種,所以黑花生市場接受度不是很高。,很多農民看著這種高價花生很眼紅,但就是不敢輕易種植。
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