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查看更多>陜西鳳緣農業分享 鹿鞭既能做菜又能泡酒
發布于：2021年05月17日
來源：springcrossstitch.cn
[摘要]鹿鞭，又叫鹿腎、鹿沖，即鹿的陰莖和睪丸。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干而成。鹿鞭含有16種氨基酸、20多種無機元素及
介紹其吃法和功用。
鹿鞭，又叫鹿腎、鹿沖，即鹿的陰莖和睪丸。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干而成。鹿鞭含有16種氨基酸、20多種無機元素及2種激素。其中脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等的含量較高。中醫認為，鹿鞭，味甘、咸，性平，入肝、腎、膀胱經，功能補腎壯陽、益精填髓、下乳，主治陽痿、遺精、腎虛腰痛、耳聾、耳鳴、宮冷不孕、婦女乳汁不足、勞損、腰膝酸痛.
1、鹿鞭研粉吃法可取鹿鞭切片，置入炒熱的沙子中，炒至松泡，取出，篩去沙子，碾粉，即成鹿鞭粉，每日1——2次，每次0.3——0.9克，溫開水送服。
2、鹿鞭做菜食用可先將鹿鞭用溫水浸泡2個小時，然后取小火燉至脹透，取出后，用涼水漂清，剖開尿道，用刀刮凈白色臊筋，切成段，與其他配料共煮，煲菜或燴、燉，可以調味后，分多次佐餐食用.
3、浸酒飲用“三鞭酒”，就是用鹿鞭、牛鞭、狗鞭、杜仲、三七、牛膝、蓯蓉等，浸入白酒中14——30天，然后濾取酒液制成，加入冰糖，每天2——3次，每次可飲5——10毫升。
鹿鞭，又叫鹿腎、鹿沖，即鹿的陰莖和睪丸。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干而成。鹿鞭含有16種氨基酸、20多種無機元素及2種激素。其中脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等的含量較高。中醫認為，鹿鞭，味甘、咸，性平，入肝、腎、膀胱經，功能補腎壯陽、益精填髓、下乳，主治陽痿、遺精、腎虛腰痛、耳聾、耳鳴、宮冷不孕、婦女乳汁不足、勞損、腰膝酸痛.
2、鹿鞭做菜食用可先將鹿鞭用溫水浸泡2個小時，然后取小火燉至脹透，取出后，用涼水漂清，剖開尿道，用刀刮凈白色臊筋，切成段，與其他配料共煮，煲菜或燴、燉，可以調味后，分多次佐餐食用.
3、浸酒飲用“三鞭酒”，就是用鹿鞭、牛鞭、狗鞭、杜仲、三七、牛膝、蓯蓉等，浸入白酒中14——30天，然后濾取酒液制成，加入冰糖，每天2——3次，每次可飲5——10毫升。
需要注意的是，進補一定要在專家指導下進行，使用正確的方法，如果隨便濫吃這些物品不僅不能助性，也許反而危害健康。
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