大型碾米機的調整方法如下
(1)大型碾米機-滾筒轉速的調整。
頭道碾米所需的壓力大，轉速低的二、三道碾米所需的壓力小，轉速稍快的谷粒水分大或粉質米粒，轉速慢。此外，適當降低速度可減少動力消耗，降低工作成本。
(2)大型碾米機-進出口閘板的開度調整。

 進出口閘門的開度具有調節粉碎機流量、控制粉碎機內部壓力的作用。進口閘門的開度大，出口閘門的開度不大的話，破殼和粉碎效果會提高，但是動力消耗會增大的進口閘門的開度過大，出口閘門的開度過小的話，粉碎機會堵塞，產生粉碎米。實際操作時，一般用進口閘門適當控制流量，用出口閘門控制碾米機內部的壓力，達到精度要求

(3)大型碾米機-米刀的調整。
米刀與輥之間的間隙大小會影響碾白效果和米率。一般來說，米刀都是傾斜安裝的，人口端米刀和輥之間的間隙為2~3毫米，出口端為3~5毫米。米刀的調整應根據谷粒的大小進行，一般調整進口閘門，用出口閘門調整碾白精度，如果不能滿足要求，調整米刀，再檢查進口閘門的開度，看能否提高流量。調整達到要求后，擰緊固定螺釘。
(4)大型碾米機-米篩的調整。

 米篩與滾筒間隙與滾筒機的結構有關，其間隙一般為8~14毫米。間隙過小，米粉碎，負荷輕，零件磨損大的間隙過大，負荷重，谷物含量多，容易卡住滾筒，發生事故。

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