[摘要]娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒、膳食纖維等，平時多食用娃娃菜有助于促進腸道蠕動，預防和緩解便秘癥狀。在月子期間吃娃娃菜對于產婦的身體也是很有益的，那么就來和福州月子餐配送的小編一起了解一下相關內容吧！
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肉末蘑菇娃娃菜的做法
1、準備食材：
娃娃菜1顆、口蘑3個、瘦肉100克、大蒜3瓣、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油2茶匙、水淀粉2湯匙
2、具體步驟：
（1）蔥洗凈，切成蔥花。
（2）瘦肉洗干凈，剁成肉末，調入料酒、鹽和蠔油腌制約15分鐘。
（3）將娃娃菜洗干凈，切成4部分，備用。
（4）口蘑洗干凈，切成片。
（5）大蒜去皮，切成蒜末。
（6）鍋中燒開水，放入娃娃菜，將娃娃菜煮熟之后撈起，瀝干水分，碼入盤中。
（7）熱油鍋，放入大蒜末煸炒出香味。放入口蘑和瘦肉一起翻炒，調入鹽，加入少許清水。
（8）等瘦肉和口蘑熟了之后，倒入少許水淀粉，做成勾芡。
（9）然后淋到煮熟的娃娃菜上面即可。
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