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查看更多>食品生產許可證代辦對廠房內的設施設備有哪些要求呢?
發布于：2022年09月07日
來源：springcrossstitch.cn
[摘要]在云南食品生產許可證代辦時，除了對生產廠房有一定的要求，對廠房內設備設施也有相關要求，常遇到好多企業在自己辦理時就卡在這個環節上，所以今天就跟大家聊聊食品生產許可證代辦時對設備設施的效果要求。
在時，除了對生產廠房有一定的要求，對廠房內設備設施也有相關要求，常遇到好多企業在自己辦理時就卡在這個環節上，所以今天就跟大家聊聊食品生產許可證代辦時對設備設施的效果要求。
供排水設施要求：室內排水應當由清潔程度高的區域流向清潔程度低的區域，且有防止逆流的措施。排水系統出入口設計合理并有防止污染和蟲害侵入的措施。食品加工用水的水質應當符合 GB5749 的規定，有特殊要求的應當符合相應規定。
清潔消毒設施要求：應當配備相應的食品、工器具和設備的清潔設施，必要時配備相應的消毒設施。清潔、消毒方式應當避免對食品造成交叉污染，使用的洗滌劑、消毒劑應當符合相關規定要求。
廢棄物存放設施要求：應當配備設計合理、防止滲漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設施。車間內存放廢棄物的設施和容器應當標識清晰，不得與盛裝原輔料、半成品、成品的容器混用。
通風設施要求：應當配備適宜的通風、排氣設施，避免空氣從清潔程度要求低的作業區域流向清潔程度要求高的作業區域；合理設置進氣口位置，必要時應當安裝空氣過濾凈化或除塵設施。
照明設施要求：介紹，對廠房內應當有充足的自然采光或人工照明，光澤和亮度應能滿足生產和操作需要，光源應能使物料呈現真實的顏色。