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發(fa)布于：2023年08月16日
來源：springcrossstitch.cn
[摘要]鴕鳥是世界上大的鳥,成年體重可達200公斤。鴕鳥營養價值極高。肉味鮮美,是人類理想的健康食品,蛋白質高達22％,脂肪僅為4％。
-鴕鳥的介紹
鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)是世(shi)界上大的鳥(niao),成年體重(zhong)可(ke)達200公斤(jin)。鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)營養(yang)(yang)(yang)價(jia)值極高(gao)。肉味(wei)鮮美(mei),是人類理想的健康食品(pin),蛋(dan)白質(zhi)高(gao)達22％,脂(zhi)肪僅(jin)為4％。鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)的經(jing)濟價(jia)值更(geng)高(gao),全身是寶。在美(mei)國,鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)肉每千克50美(mei)元,一只幼小鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)售價(jia)5千美(mei)元。成年種(zhong)鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)每對(dui)售價(jia)6萬美(mei)元。我國目前已(yi)有30多家鴕(tuo)(tuo)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)基地,鴕(tuo)(tuo)鳥(niao)繁殖(zhi)率高(gao)。抗病力強(qiang),適(shi)應(ying)性廣(guang),飼料成本低,生長速(su)度快,周(zhou)期短,易(yi)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)且適(shi)于集約化養(yang)(yang)(yang)殖(zhi),是當前特禽(qin)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)新品(pin)種(zhong)的代表(biao),現(xian)特將其養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)技術(shu)作一介紹(shao):