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現在來分享的老師整理的關于清代茶文化的知識：

    茶文化發展到清代，既是傳統茶文化的終結，同時也是現代茶文化的開始。
    就文人茶文化來說，清還沿襲著明代條文化的路子，沒有更大的改變。就目前流傳下來的茶書或詩文看，不但數量少，亦無大的進展，多是對前代成果的總結和補充．基本沒有超出前人研究茶文化的范圍。令人矚目的倒是宮廷飲茶的規模和禮俗較之前代有所發展，在現存的清代條詩文中，僅乾隆皇帝的御制茶詩就有幾十首之多，而規模宏大的宮廷條宴更是顯現了皇家飲茶的莊嚴和氣派，為歷代所不及。
    在文人與宮廷飲茶之外，清代茶文化一個重要的現象就是茶在民間的普及，并與尋常日用結合，成為民間禮俗的一個組成部分。飲茶在民間普及的一個重要標志就是茶館如雨后春筍般出現，成為各階層包括普通百姓進行社會活動的一個重要場所。俗話說“舞臺小天地，天地大舞臺”，一個個茶館就是一個個舞臺，形形色色的人在上面展示不同的人生和社會的各個層向，如果說它就是一個濃縮丁的計會一點也不過分。
    清代的260多年間，雖然傳統茶文化處于一個日趨衰落的過程中，但是，清代醉心于茶的人們仍然堅守著茶飲精神，沒有完全在傳統中作繭白縛，他們也有鮮活的思想和勃發的創造，同時也關注著民間茶欽的發展，并將他們的真知灼見以及對民間飲茶的思考融會到詩歌、小說、筆記小品以及其他的著述之巾。綜觀有清一代，飲茶在文學作品中得到全面的反映，不但有廣度，而且有相當的深度。
    若就記載清代茶事的豐富性來說，《清稗類鈔》當推為第一。
    《清稗類鈔》由清末民初人徐河編著。該書在采錄數百種情人筆記的基礎上，又通過參考大量報章記載篡輯而成，容量十分巨大。書中大都是反映演人的思想和日常生活，關于清代茶事的記載更是比比皆是，僅陳彬藩所編著《小國條文化經典》就輯錄有54則之多，如“端茶送客”、“請上坐泡好茶”、“荼禮”、“合合茶”、“新婦端茶敬客”、“葉仰之嗜條酒”、“茶癖”、“烹茶須先驗水”、“以花點茶”、“祝斗巖詠煮茶”、“李客山與客吸若”、“楊道士菩煮茶”、“靜參品茶”、“吳我鷗喜雪水茶”、“末燕生飲猴茶”、“邱于明嗜工夫茶”、“某富翁嗜工夫茶”、“顧石公好若飲”、“孫月泉飲普洱茶”、“以松柴活火煎茶”、“茶肆品茶”、“若飲時食看”、“長沙人食茶”，等等，幾乎可以說是時人飲茶的“實錄”，也可以說是清代茶道與情人“茶癖”的全景觀照。
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