武漢茶藝學習中心對幾款紅茶的基礎知識進行分享講解

    川(chuan)(chuan)蜀宜(yi)賓(bin)地區出產的“川(chuan)(chuan)紅(hong)(hong)(hong)”工(gong)夫茶(cha)是我國(guo)工(gong)夫祁(qi)紅(hong)(hong)(hong)的主要品(pin)種之一，亦屆祁(qi)紅(hong)(hong)(hong)珍品(pin)之一，“川(chuan)(chuan)紅(hong)(hong)(hong)”工(gong)夫祁(qi)紅(hong)(hong)(hong)的質量獨特的地方(fang)，外形、顏色(se)光澤烏潤(run)顯(xian)毫(hao)，條索壯結，香高味醇，茶(cha)湯紅(hong)(hong)(hong)亮，鮮嫩清爽可口，在國(guo)際市場上享有(you)一定的聲望(wang)名(ming)譽。 說 “川(chuan)(chuan)紅(hong)(hong)(hong)”工夫祁紅還有個獨特(te)的地方(fang)，手動摘取加上季(ji)候較(jiao)華(hua)東產(chan)榮省(工夫祁紅)早，4詜聕每月前(qian)十天(tian)新(xin)茶即可上市供應，深受(shou)消費者的熱烈歡迎。
    云南紅碎(sui)茶具(ju)備(bei)特色(se)。其原料(liao)芽葉(xie)肥(fei)大健壯，葉(xie)底軟和，持嫩性好(hao)，其主要內含物(wu)如水浸出物(wu)、多酚類(lei)、兒茹素旦均高于國(guo)內其它良好(hao)仍種，是(shi)我國(guo)聞(wen)名的祁(qi)紅良種。云南紅碎(sui)茶香(xiang)氣高銳(rui)濃(nong)重，場色(se)紅艷亮堂，滋味(wei)兒濃(nong)厚猛(meng)烈，加乳后呈姜黃(huang)色(se)，味(wei)濃(nong)爽，富裕非常(chang)刺激(ji)性。質量特別(bie)好(hao)，在國(guo)際市場上(shang)享有很大的榮譽。
    廣東省英德紅碎茶(cha)，顏(yan)色光澤烏潤，顆粒平均(jun)壯實，香(xiang)氣高銳，茶(cha)湯(tang)紅亮，滋味(wei)兒(er)濃(nong)烈，飲后甜美怕神(shen)，清(qing)(qing)爽新鮮清(qing)(qing)爽可口，適應清(qing)(qing)飲。了解(jie)得知加上牛乳(ru)、白砂糖后，色、香(xiang)、味(wei)俱佳。英德祁紅在港澳和(he)東亞洲南部市場很受(shou)熱烈歡迎。

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