一、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產；

　　二、企業應按GMP和的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；

　　三、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

     當企業具備了以上的基本條件后，可向有認證資格的認證機構提出意向申請。此時可向認證機構索取公開文件和申請表，了解有關申請者必須具備的條件、認證工作程序、收費標準等有關事項。這時認證機構通常要求企業填寫企業情況調查表和意向書等。當然，不同的認證機構對此有不同的要求。在正式申請認證時，申請者應按認證機構的要求填寫申請表，提交食品安全管理手冊、程序文件、SSOP、計劃書及其他有關證實材料供認證機構文件審核。

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