丹水池是茶藝師培訓的好地方,在這里你可以學到很多茶藝方面的技巧,根據自己的能力還可以取得相關的證書,茶藝師是國家人力資源和社會保障部批準設立的新職業工種,職業資格設五個等級:初級茶藝師(國家職業資格五級)、中級茶藝師(國家職業資格四級)、高級茶藝師(國家職業資格三級)、茶藝技師(國家職業資格二級)、高級茶藝技師(國家職業資格一級)。
丹水池茶藝培訓學校內容有:①鑒別茶葉品質;②根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術 沖泡;③選配茶點;④向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;⑤按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。⑥能迅速辨別生茶和熟茶。
由于經過系統培訓的少,從業人員的技能水平參差不齊。像初入職者可能只具備初級的鑒別茶葉種類、簡單沖泡等基本技能,這些人的工資每月可能只有兩三千元左右。目前很多茶樓、酒店中從事茶藝的工作人員大部分都沒有考取茶藝師資格證,有的從業人員可能已經具備茶藝師的水平,但是經過資格認證的卻很少。一些知名的茶莊無法招聘到茶藝師,只能通過招聘茶藝員來培養。難以滿足茶葉市場消費人群不斷提升的消費品位。
(本文由/整理發布,歡迎轉載,小編:小郭)