荊門市對于貴州茶文化的理性認識

     貴州是一個盛產名茶的地方，以綠茶見長。“茶圣”陸羽在其所著的茶葉專著《茶經》里說到“茶在 " 黔中生思州, 播州, 費州, 夷州……往往得之, 其味極佳”。這文章中的地點對照到現在的地圖其實就是在貴州界內。“茶圣”陸羽是一個嗜茶如命的人，一生中愛茶、研究茶、精于茶道，而其所著《茶經》就是世界上第一部專門寫茶的著作，這本書和這個人給茶的發展帶來了很大的影響。

     對于一個茶藝師來說，茶文化的體現往往就是從茶藝上體現的，不同的名族和地域都有其獨特的茶文化。貴州是一個多民族組成的省，在貴州省內的少數民族種數多達 28 個，在全國范圍來說算是一個很大的了。每個少數民族都有自己的文化傳承，而貴州一些有名的地方名茶和古代進貢的“貢茶”都是出自于少數民族之手，如歷史上很出名的“鎮遠天印茶”其實就是產自于貴州的黔東天印山區。少數民族雖然跟著社會在發展，但是再傳統工藝上還是保留著最原始的手法，因此經過多年的變遷，少數民族的茶文化不但被傳承下來了，而且還更加的豐富了。

    （以上文章由整理發布，小編：小劉。）