和特點你知道多少

     “茶藝”一詞最早是中國臺灣茶人在年代后期提出的，現已被海峽兩岸茶文化界所認同、接受。從狹義上講，茶藝是一種泡茶和品茗藝術，是人們在泡茶、喝茶的過程中，經過長期的實踐，總結和摸索出來的一套泡茶技藝；從廣義上講，茶藝是指人類在社會發展過程中，通過茶所創造出來的物質財富和精神財富的總和，是人們將泡茶、喝茶行為與琴棋書畫、文學藝術相結合所形成的從物質到精神全面滿足的一種形式。茶藝的具體內容有技藝、禮法和道。“技藝”是指茶藝的技巧和工藝。

     “禮法”是指禮儀和規范。“道”是指一種修行，一種生活道路、方向，是人生哲理。技藝、禮法屬于形式部分，道屬于精神部分。

     茶藝的特點一是以哲理為先。中國茶藝最講究的是道法自然，即與自然相契合，物我兩忘。發自內心；崇尚簡靜，即以簡為德，心靜如水。二是以審美為重。中國茶藝之美包括環境美、水質美、器具美、藝術美。三是以個性為要。中國茶藝講究意境，百花齊放。四是以實用為佳。茶最終是用來喝的，是生理的需要。

    （以上文章由整理發布，小編：小劉。）