大寒時節養生藥膳：牛奶粥有潤肺通腸，補虛養血之功效。用一百克粳米煮至六成熟，再加上半斤牛奶，繼續煮至成粥食用。

蔬菜食用有四忌,鮮木耳食用易引起皮炎,爛生姜食用會讓肝臟受損,青番茄食用易造成口苦,鮮黃花菜易造成嚴重的腸胃反應。

長壽法:一貫知足,二目遠眺,三餐有節,四季不懶,五谷皆食,六欲不張,七分忍讓,八方交往,酒薄煙戒,十分坦蕩!

蔬菜怎樣存放更鮮嫩？不能平放,更不能倒放,正確的方法是將其捆好,垂直豎放.垂直放的葉綠素含水量比水平放的多。

冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。

霜后的秋扁豆含較高的豆素,在體內不易消化,抑制凝血酶引發食物中毒.在扁豆菜肴臨出鍋前投入適量蒜蓉,可殺菌解毒。

老年人冬季養生：固津少出汗，防病多保健，精神要樂觀，經常食粥餐，提高免疫力早睡晚起補水足，洗腳散步健腳板，室內通風保新鮮。