教您如何挑選出滿意的婚宴酒店。對于準新人來說,挑選最適合自己婚禮風格的酒店以及如何策劃出你心目中的最完美婚禮場地,讓你的整個婚禮都洋溢著浪漫和溫馨。在這里帶來挑選婚慶酒店幾點要素,從婚慶酒店風格、價位菜譜、服務特色等幾大特點詳細解說,讓80后準新人的你預訂婚宴不怯場。
婚禮場地布局了解:
婚慶風格:
婚宴場地一旦確定,您婚禮的風格走向也就大致明了了。很難強求婚禮策劃師幫您在一個純白色的西式空間里設計一個中式的婚禮,也很難在顏色濃重的會場中打造出唯美純凈的婚禮印象。一般婚禮場地風格有:純中式古典風格、西式復古風格、異域風情風格、現代簡潔風格等。前三者適合的婚禮風格比較單一,最后者則可以靈活變化。
酒店布局:
一般儀式區的形狀對于桌位的擺放和婚禮現場氣氛的控制最有影響。
長方形會場:最普遍的酒店宴會廳的形狀,桌位擺放自由度吧高,賓客的主次分別不明顯。
長條形會場:容易造成對后半邊賓客的忽略引起不滿,解決方案是在中場加插大屏幕。
圓形會場:比較有豪華復古的感覺,但席位安排空間不實用。
不規則形會場:可根據賓客類型進行細致分類,使彼此之間形成親密的小氛圍。
增值服務:
如果一塊場地有儀式禮堂、蔥郁花園、美麗噴水池、酒吧……婚禮的可行方案就多了好幾種,方便新人臨時的變更計劃,也能在婚禮中玩出更多的噱頭花樣。所以這些有著附加潛力的場地您要好好考慮,它們很可能會為婚禮帶來新鮮樂趣。
婚宴場地的考察 :
場地視覺:
除非您邀請的賓客少或者是婚禮形式特殊,否則形狀規則,視野開闊的場地一定是您的首選。考慮到婚禮中新人與賓客的互動,阻礙視線的粗大柱子、屏風、帷幕最好不要有,如果實在無法避免,可以考慮請會場多加一些可以同步播放婚禮進程的影音設備以彌補不足。
舞臺空間:
婚禮雖然不是作秀,但既然邀請了來賓見證一系列的神圣環節,就要得體大方,局促的舞臺不僅不雅觀,也不足以呈現出婚禮的精彩。30平米的架高舞臺是基本要求,如果不能滿足,婚禮節目的效果勢必會受到影響。特別是來賓人數多的婚禮,舞臺一定要大。
影音設備:
現代婚禮,能帶來奇妙感官效應的光電媒體越來越多地得到了人們的重視。音響、投影、追光燈……這些設備是婚禮的必備,所以更加需要您在選擇會場時就做一個全方位的確認,否則您精心選擇的婚禮音樂、投資不菲制作的短片很可能白費心思。
儀式廳高度:
過低的天頂,會給人帶來壓抑郁悶的感覺,過高的天頂則有種豪華冷清的的味道。除非您的婚禮盛大非常,過高的天花只能以超豪華的布置來搭配,否則您的婚禮會顯得寒酸。一般適中的場地高度是最佳選擇。
婚宴酒店服務和設施:
試吃菜肴
以前,新人會依靠過往經驗,親朋間的口口相傳或是媒體的介紹來了解菜肴的口味。不過現在越來越多的會場陸續舉辦定期的小型婚展,其中也包括品嘗菜肴的環節,這也提供給了新人了解會場具體菜肴口味的好機會。
交通是否便利
如果在交通不方便的會場舉行婚禮,一定會有賓客事后抱怨,所以選會場的時候一定要考慮清楚:市中心的會場一定要有多部公共交通設施到達,如果是在稍偏一些的區域,則要考慮到絕大部分的賓客居住地區,千萬不要全以自己的交通便利為唯一出發點,有婚車接送的只有您。
觀察服務態度
在我們的讀者采訪中,對會場當天服務狀況不滿的例子很多,而且多集中在婚禮繁忙的黃金假期。新人不妨從品牌口碑、投訴率、婚展規范性等角度來做個衡量。如果可以,將當天會場必須提供的服務生人數確定寫入合同。
迎賓區大小 :
一些場地在設計時并沒有考慮到婚禮的要求,所以可供迎賓的區域比較小或者根本沒有,所以新人一定要事先和會場方確認哪一塊區域可以用作迎賓之用,可以做哪些裝飾布置,場地方有何協助,不要出現太過擁擠,布置寒磣的窘況哦。
賓客休息區域:
有的賓客來自外地,有的賓客來到時會場還沒裝飾妥當,還有的老年賓客需要舒適的位置,如果沒有足夠大的賓客休息區域,一定會怠慢這些客人。請會場安排好賓客可以自由使用的休息區間,或請專人帶路到其他休息區域都是可行方案。
新娘化妝間:
化妝間可不僅僅是婚房這么簡單,有很多特殊要求:空間要大,因為新人有多套行頭要擺放;光線要好,很難有化妝師在暗光下能畫出美麗妝容;離宴會廳要近,否則新人“長途跋涉”費時費力。有的會場會在宴會廳旁邊專門為新人開辟一間小廳作為化妝間,真是體貼的做法。
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