春天的腳步緩緩而來，對于相對潮濕的南方來說，家具的保養尤為重要。春節剛過，廚房也漸漸告別一年中最忙的時節，櫥柜、餐具、廚具都需要來一次大清潔。接下來，小編將從廚房家具的使用和保養兩方面為大家講解廚房的保養手冊。

一、廚房家具使用方面：

 1.不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上，應使用腳架、隔熱墊等，以免表面變色或起泡。

 2.保持廚具清潔，烹飪后應清潔臺面，抹干廚具上的水漬等，保持表面清潔干燥，地面積水應及時清除，以免污染柜體。

 3.要盡量選擇國家權威機構鑒定認可產品，注意每一個接口處、臺面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理，保證產品防水、防火、防潮、防霉變。

二、廚房家具保養方面：

 1.工作臺面及門板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時注意保持干燥。

2.吊柜適合放置質輕的物品，如調味罐、玻璃杯等。

3.盡量將重物擺在柜臺下層，內部須保持干燥，注意有無漏水。

4.鍍鉻五金配件宜經常用干布擦拭，以免生銹。

5.水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應避免用尖銳物品刻畫表面。