白叟通常都會有心腦血管方面的健康疑問，許多白叟吃藥的量已挨近飯量，本來血管病癥都是能夠通過飲食來調養的。那么，白叟患心腦血管疾病吃什么好？
 

 　　蘋果：富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、維生素C等營養成分，可使積蓄于體內的脂肪分化，避免過胖，對推遲和避免動脈粥樣硬化發作有顯著效果。

 　　海帶：富含豐厚的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能避免血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、按捺動脈粥樣硬化的效果。

 　　茶葉：富含茶多酚，能進步機體抗氧化才能，下降血脂，減輕血液高凝狀況，增強紅細胞彈性，減輕或推遲動脈粥樣硬化。經常喝茶能夠軟化動脈血管。

 　　玉米：含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，能夠削減膽固醇在血管中的堆積，從而軟化動脈血管。

 　　西紅柿：不只各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍，并且還含維生素——蘆丁，它可進步機體氧化才能，消除自由基等體內廢物，堅持血管彈性，有避免血栓構成的效果。

 　　大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有顯著降脂效果，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

 　　洋蔥：富含一種較強血管擴大效果的前列腺素A，它能舒張血管，下降血液黏度，削減血管的壓力，避免動脈硬化。

 　　茄子：含豐厚的維生素P，有軟化血管的效果，還可增強血管的彈性，下降毛細血管通透性，避免毛細血管破裂，對避免小血管出血有必定效果。

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