整套博威最重品質免費提供配方工藝，其中的斬拌機更新為外置變頻器。具體設備包括：千頁豆腐斬拌機，成型盤，蒸箱，切塊機，真空包裝機。用戶可以不全部采購成套設備，例如用戶做散貨批發的話，可以只采購斬拌機，成型盤，蒸箱，也可以采購切割設備。以下是千葉豆腐制做機器中的斬拌機的具體優勢：
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。可生產肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
整套的千葉豆腐制做機器設備型號齊全，每天2噸產量的用戶只需投入幾萬元就可以達到正常生產。當然生產只是一部分，銷售是重點。用戶可以用此套設備同時生產魚豆腐，但必須定制切割設備和油炸設備，魚豆腐的利潤空間也較大，高達三倍的利潤，用戶可同時生產兩種產品。我公司現在推出外置變頻器及電器元件的斬拌機供用戶使用，方便后期維護及定期檢修設備，做到了更好的防水防潮，減少了事故的發生率。