您(nin)的朋友中總有(you)那么一(yi)個人(ren)，在喝，留(liu)您在旁驚嘆不已！下面，武當(dang)紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)給(gei)出了一些專(zhuan)業建議，讓您十步成為(wei)葡萄酒專(zhuan)家！ （客服熱線：***）
1. 至(zhi)少訓練四小時
每天(tian)花一(yi)個小(xiao)(xiao)時到實驗(yan)室品鑒大量的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)。對于大多(duo)數人(ren)來說，一(yi)個小(xiao)(xiao)時根(gen)本就學(xue)不了(le)(le)什么。事實上，當在實驗(yan)室里(li)學(xue)習(xi)半個小(xiao)(xiao)時以后，才有(you)所進步；連續(xu)學(xue)習(xi)四個小(xiao)(xiao)時以后，就非常熟練(lian)了(le)(le)。因此，如果(guo)想要學(xue)會聞、品葡(pu)萄(tao)酒(jiu)，至少得(de)連續(xu)訓練(lian)四小(xiao)(xiao)時。
2. 嘗試
只喝自(zi)己最喜歡的葡萄酒是永遠不能成為武當紅葡(pu)萄酒(jiu)專(zhuan)家(jia)(jia)的。您可以擴大選擇(ze)(ze)范(fan)圍，選擇(ze)(ze)由不同(tong)葡(pu)萄品種釀造、不同(tong)地(di)區(qu)和不同(tong)國家(jia)(jia)出產的葡(pu)萄酒(jiu)。
3. 進行對比
品嘗武當紅(hong)葡萄(tao)酒時，您(nin)(nin)對葡萄(tao)酒的氣味(wei)可能會有非常(chang)清晰的印象，但通常(chang)轉身即忘(wang)。與(yu)其憑借記憶對比您(nin)(nin)現在喝(he)的葡萄(tao)酒和幾天前(qian)喝(he)的葡萄(tao)酒，您(nin)(nin)還不如同(tong)時打開(kai)幾瓶不同(tong)的武當紅(hong)葡萄酒，然后直接進(jin)行對(dui)比。
4. 閉上(shang)眼睛練習
武當紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)專(zhuan)家必須擁有(you)的最基本(ben)技能之(zhi)一便(bian)是分(fen)辨葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的香氣。具有(you)黑醋(cu)(cu)栗(li)氣味(wei)的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)并不是由黑醋(cu)(cu)栗(li)釀造或(huo)添(tian)加了(le)黑醋(cu)(cu)栗(li)。實際上，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)含有(you)的一些化學成分(fen)，這些成分(fen)本(ben)身聞起來與(yu)黑醋(cu)(cu)栗(li)的味(wei)道十(shi)分(fen)相似。
所以，您(nin)可(ke)以閉上眼(yan)睛然后聞聞、品(pin)鑒不(bu)同的草(cao)本植(zhi)物(wu)和(he)(he)水果(guo)，試著辨別這些草(cao)本植(zhi)物(wu)和(he)(he)水果(guo)。如果(guo)您(nin)能和(he)(he)朋友一(yi)起進(jin)(jin)行這一(yi)過程是再好不(bu)過了(le)，這樣你(ni)們可(ke)以一(yi)起交流自己的意見(jian)。剛開始，這個過程可(ke)能比(bi)較困(kun)難，但(dan)是通(tong)過不(bu)斷練習，您(nin)會發現(xian)自己進(jin)(jin)步(bu)非常(chang)大！
5. 如果(guo)不能確定味道，向酒(jiu)里加入(ru)果(guo)汁
如(ru)(ru)果(guo)您(nin)不確定(ding)味(wei)(wei)道(dao)是(shi)什么樣(yang)的(de)，最好(hao)的(de)方法(fa)就是(shi)向酒(jiu)(jiu)里添加一點桃汁，這(zhe)樣(yang)您(nin)就知道(dao)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)里桃子的(de)味(wei)(wei)道(dao)是(shi)什么樣(yang)的(de)了！您(nin)可(ke)以(yi)慢慢減少向葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中添加的(de)果(guo)汁，直到您(nin)能(neng)完(wan)全分(fen)辨出葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中的(de)這(zhe)種(zhong)味(wei)(wei)道(dao)。一瓶葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)中可(ke)能(neng)出現多達上(shang)百(bai)種(zhong)的(de)氣(qi)味(wei)(wei)和味(wei)(wei)道(dao)，如(ru)(ru)巧(qiao)克(ke)力、綠橄欖(lan)、桉樹、咖啡等。
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6. 了解專業術語
即使您是食物或者香水(shui)專家，武當紅葡萄酒(jiu)及其(qi)專(zhuan)業術語對您完全是一門新的學問。葡萄酒(jiu)專(zhuan)家可以
將(jiang)某種氣味或味道(dao)與其(qi)公認(ren)的名稱對應起(qi)來。他們在描述葡(pu)萄酒時(shi)會使用專業術語，然(ran)后初學者基本
上(shang)不能很(hen)好(hao)地描(miao)述葡(pu)萄酒，也不了解專業的(de)品鑒(jian)詞(ci)匯(hui)。所以，您需要學(xue)習了解葡萄酒專業術語(yu)。
7. 不(bu)(bu)要(yao)擔心鼻子(zi)或舌頭不(bu)(bu)靈敏
眾多研(yan)究表明，普通(tong)人和專業人士在對氣味(wei)的(de)敏(min)感度上(shang)沒有明顯的(de)差(cha)距(ju)。一般來說，品(pin)鑒葡萄(tao)酒(jiu)時，
專(zhuan)家的表現更好。就好像在下同一盤棋時，比(bi)起那些新(xin)手來說(shuo)，象棋大師(shi)可(ke)以更快地做(zuo)出(chu)決(jue)定。這
完全(quan)是因為專家更有經驗，所以他們才會比初學(xue)者(zhe)厲害(hai)。
8. 用便宜的葡萄酒練習，但不能(neng)一直喝便宜的酒
雖(sui)然價格(ge)不是決定武當(dang)紅葡萄酒(jiu)質量的唯一標準，但(dan)通常情況下，酒(jiu)越(yue)貴，越(yue)能更好地表現出風土
特色。因此，了解葡萄酒產區是專業人士必不可(ke)少的技能(neng)之一。
9. 多讀書、多品鑒
葡(pu)萄(tao)酒專家不(bu)僅(jin)僅(jin)擅長于品鑒葡(pu)萄(tao)酒，同樣也了解葡(pu)萄(tao)酒的釀造、產(chan)區以及其他所有重(zhong)要(yao)的信(xin)息。
而您可以在一本葡萄(tao)酒專業書籍(ji)中找到(dao)所有的這些信息。
10. 不(bu)懼犯錯(cuo)
很多人不參加葡萄酒品鑒類的游戲，因為(wei)他(ta)們害怕輸(shu)。但是，犯錯是沒有關系的。拉塞爾介紹，
法國(guo)一項(xiang)著名(ming)的研究(jiu)中(zhong)，研究(jiu)者在白葡萄(tao)酒中(zhong)加入無味的紅色色素。這項(xiang)研究(jiu)表明(ming)，人們的想
法和期望(wang)影響了其對葡萄酒(jiu)的(de)感受，就(jiu)好像人們在“用眼(yan)睛品鑒葡萄酒(jiu)”。
只要您的鼻子和嘴巴能感受到氣味(wei)和味(wei)道，您就可以成(cheng)為(wei)武當紅葡萄酒專(zhuan)家！大膽開始吧，幾
個(ge)小時后您(nin)就可以看到自己的進步。盡管不能立(li)即(ji)成為一名權(quan)威專家，但您(nin)可以非常輕松(song)地描
述葡萄酒或者了(le)解其(qi)他(ta)人對葡萄酒的(de)描述。而且，這個過(guo)程(cheng)也(ye)是充滿了(le)樂趣，又何樂而不為呢？
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