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武當紅紅酒教你開紅酒

發(fa)布(bu)于:2016年03月08日(ri) 來源:springcrossstitch.cn
[摘要](客服熱線:***)怎么開紅酒?美酒當前,要享用它的話,首先要解決的問題是打開它,然而封閉它的是軟木塞,又不像啤酒瓶蓋,用牙齒和桌角就可以打開了。(客服熱線:***)

(客服熱線:***)怎么開紅酒?,要享用它的話,首先要解(jie)決的問(wen)題是打開它,然而封閉它的是軟(ruan)木塞(sai),又不像啤酒瓶蓋,用牙(ya)齒和桌角就可(ke)以打開了。(客服熱線:***)
  這(zhe)里(li),武當(dang)紅紅酒將向(xiang)大家(jia)介紹兩(liang)種方(fang)法:一(yi)類是利用紅(hong)酒(jiu)開(kai)瓶(ping)器開(kai)紅(hong)酒(jiu),一(yi)類是在沒(mei)有紅(hong)酒(jiu)開(kai)瓶(ping)器開(kai)紅(hong)酒(jiu)的情況下(xia)如何打開(kai)紅(hong)酒(jiu)。希望對您有所(suo)幫助!
  用開瓶器怎么開紅酒(jiu)
 第1步:先用小(xiao)刀沿著瓶口(kou)的(de)(de)圓圈狀突出部位,切開封瓶口(kou)的(de)(de)膠帽,注意轉手(shou),不要(yao)轉瓶子(zi),如果(guo)是(shi)老酒的(de)(de)話,瓶底會有(you)正常的(de)(de)沉(chen)淀,轉瓶子(zi)就會讓沉(chen)淀漂起。有(you)些國家出產的(de)(de)的(de)(de)瓶口(kou)會有(you)開封帶(dai),那就簡(jian)單(dan)了,撕開封帶(dai)就可以(yi)了。
  第2步:用餐布將瓶口的(de)(de)灰(hui)(hui),或者說霉灰(hui)(hui)去掉,有點霉灰(hui)(hui)很正常的(de)(de),并不能(neng)說酒就壞了。注意將螺絲鉆(zhan)的(de)(de)尖端插入木塞的(de)(de)中間(如果插在邊上(shang)容易(yi)導致(zhi)木塞斷(duan)裂(lie)或者有木碎片掉到酒里),再以順時針方向鉆(zhan)入木塞中。
  第(di)3步:將(jiang)刀頭的金屬關(guan)節(jie)部(bu)分(fen)卡(ka)口輕輕卡(ka)住(zhu)瓶口突起部(bu)分(fen),手用(yong)力握住(zhu)刀身關(guan)節(jie)和瓶頸,讓關(guan)節(jie)和酒瓶突起處牢(lao)牢(lao)卡(ka)住(zhu)。
  第4步(bu):用力向上拉(la)(la)起把(ba)柄,在杠桿作用的(de)拉(la)(la)力下(兩(liang)個著力點(dian)(dian),一個是金屬(shu)頭和瓶子突起卡(ka)(ka)緊部分,一個是螺旋針和木塞中(zhong)心(xin)的(de)接(jie)觸點(dian)(dian))木塞被徐(xu)徐(xu)拔(ba)出(chu)(chu)。待拔(ba)出(chu)(chu)一半時候,換金屬(shu)關(guan)節的(de)第二個卡(ka)(ka)口(kou),重(zhong)復(fu)步(bu)驟(zou)3。

不用開瓶器怎(zen)么開紅酒,沒有開瓶器,紅酒怎(zen)么開?
方法一:敲瓶底法
 可(ke)以(yi)用錘(chui)子(zi)或(huo)許棍子(zi)敲(qiao)打(da)瓶(ping)(ping)(ping)底(di),慢(man)慢(man)敲(qiao),一(yi)(yi)次不(bu)要用力過猛,如(ru)果是用敲(qiao)瓶(ping)(ping)(ping)底(di)的(de)東(dong)西太硬(ying),例如(ru)鐵錘(chui)子(zi),在鐵錘(chui)子(zi)不(bu)可(ke)直接(jie)接(jie)觸瓶(ping)(ping)(ping)底(di),中間一(yi)(yi)定要有一(yi)(yi)個軟東(dong)西做(zuo)(zuo)保護(hu)。可(ke)以(yi)用書,衣服之類(lei),紙盒等等。用力太猛,可(ke)能(neng)一(yi)(yi)下敲(qiao)破瓶(ping)(ping)(ping)子(zi),也(ye)有可(ke)能(neng)讓酒像啤酒一(yi)(yi)樣噴出來。如(ru)果,是在找不(bu)到敲(qiao)瓶(ping)(ping)(ping)子(zi)的(de),也(ye)可(ke)以(yi)用瓶(ping)(ping)(ping)子(zi)去敲(qiao)墻,樹一(yi)(yi)類(lei)的(de),也(ye)要做(zuo)(zuo)好(hao)防護(hu),別弄碎瓶(ping)(ping)(ping)子(zi)。
 方法(fa)(fa)二:加熱法(fa)(fa)
 用錘子(zi),筷子(zi)直(zhi)接把瓶塞推進瓶子(zi)里(li)面,不(bu)(bu)推薦,瓶塞泡(pao)酒了(le),不(bu)(bu)雅(ya)。
  點(dian)評:推(tui)薦用開瓶(ping)器(qi)開開紅酒(jiu)。不(bu)(bu)用開瓶(ping)器(qi)的集中方法,都有(you)(you)不(bu)(bu)利的一面。第(di)一種敲瓶(ping)底(di)(di)法,葡萄酒(jiu)瓶(ping)底(di)(di)會有(you)(you)正常的沉淀,所以(yi)開瓶(ping)應該盡量避(bi)免震動。第(di)二種加熱(re)法:紅酒(jiu)怕熱(re),所以(yi)也不(bu)(bu)算(suan)是(shi)好(hao)辦法。第(di)三種自制開瓶(ping)器(qi):如果(guo)動手小心,可(ke)(ke)以(yi)達到開瓶(ping)器(qi)一樣的效果(guo),但是(shi)工(gong)具可(ke)(ke)能(neng)比(bi)較難尋(xun)。有(you)(you)條件,推(tui)薦這(zhe)個方法。第(di)四(si)種,其(qi)實就是(shi)不(bu)(bu)雅,倒是(shi)沒有(you)(you)第(di)一條,和第(di)二條的缺(que)點(dian)。
將紅(hong)酒放在溫水當中,瓶內空(kong)氣膨脹,也會加速紅(hong)酒瓶塞的外移(yi)。瓶塞出來一部分的時(shi)候,可(ke)以用刀(dao)子,或許螺絲(si)刀(dao)往外撬(qiao)。
  方法(fa)三:自制開瓶(ping)器
用(yong)螺絲(si)刀往(wang)瓶(ping)(ping)塞里面(mian)擰(ning)進一(yi)個螺絲(si)。注意,螺絲(si)直(zhi)徑(jing)要(yao)大,長度要(yao)長,這(zhe)樣才能得力(li)。往(wang)里擰(ning)的時候,不可(ke)太用(yong)力(li),防(fang)止把瓶(ping)(ping)塞推進瓶(ping)(ping)子里面(mian)。然后(hou)用(yong)鉗子夾住(zhu)螺絲(si),往(wang)外拔。這(zhe)樣就相當(dang)于一(yi)個自制開瓶(ping)(ping)器(qi)