對于生活質量越來越高的中國人來說，怎樣能在日常生活中提升品位，做到科學養生是非常重要的。雖然大家都知道紅酒對人體有益，但又有多少人知道喝什么樣的紅酒才能達到真正的養生目的呢.

紅酒是最天然的健(jian)康(kang)(kang)飲品，長期飲用對人體(ti)健(jian)康(kang)(kang)有好處，而且能養生。紅酒具有味甘、性(xing)溫、色(se)美、滋(zi)補、養生的特點。《本草(cao)綱目》中指(zhi)出(chu)：“葡萄酒駐顏色(se)，耐 寒。”

目前，人們已查出中含有約250種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)成分。適(shi)量飲用葡萄酒，既增加(jia)營(ying)(ying)養(yang)，又(you)能(neng)防(fang)病駐顏，對體(ti)的健康(kang)是大有好處的。紅酒養(yang)生，藥(yao)補不(bu)如食補， 能(neng)夠在享受美(mei)味之余，吃出健康(kang)，才是真正懂得(de)生活(huo)的藝術。

一、喝紅酒的正確方法

1、健康(kang)的酒量(liang)，適量(liang)飲(yin)酒

除非(fei)對酒(jiu)精過敏的人，滴酒(jiu)不(bu)(bu)(bu)沾并不(bu)(bu)(bu)是保持健康的方式，因為我們的身體(ti)自身有一定的解(jie)酒(jiu)能力，只要(yao)是不(bu)(bu)(bu)超過這個量，酒(jiu)精并不(bu)(bu)(bu)會(hui)給身體(ti)造成(cheng)影響。

適量的 葡萄酒是多少呢，醫生與釀酒師建議的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人(ren)每天(tian)：200-300ml 最為適合。

2、健康的時(shi)間(jian)，注(zhu)意飲酒時(shi)間(jian)

喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人(ren)體肝臟中乙醇脫氫(qing)酶的活性升高，精酒更容(rong)易被代謝掉，但9點半(ban)之(zhi)后(hou)，越往(wang)深(shen)夜(ye)，肝臟的解酒(jiu)能力越低，因此(ci)美酒(jiu)雖好(hao)，卻不宜(yi)用來它陪伴良宵(xiao)，不如早一點品酩(ming)，在微醺之(zhi)中漸(jian)入夜(ye)色(se)佳境。

3、健康的方式(shi)，注意飲酒方法

不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生(sheng)素B，吃些(xie)甜食和蛋白質食物或喝(he)些(xie)牛奶保護胃粘(zhan)膜，如(ru)此能夠緩解酒精對人體(ti) 的(de)傷害。

葡萄酒(jiu)應該慢慢品酩才能體(ti)會到佳釀的美(mei)妙，如此品酒(jiu)的方式與(yu)葡萄酒(jiu)的健康主張(zhang)不謀而(er)合(he)，慢飲細品，一(yi)部(bu)份(fen)的酒(jiu)精會從(cong)呼吸(xi)系統散(san)發(fa)出去(qu)，從(cong)而(er)減少直(zhi)接進(jin)入身(shen)體(ti)的酒(jiu)精量。

二、從中醫(yi)角度如何解讀紅酒的美容(rong)功效

中醫之所(suo)以認可(ke)紅酒能養生，不(bu)(bu)僅是(shi)因(yin)(yin)為它(ta)本身(shen)含有(you)的(de)各種有(you)益物(wu)質豐富(fu)，另(ling)一個主要原因(yin)(yin)就在(zai)于，養生要天然，葡萄(tao)酒正是(shi)最天然的(de)飲品，而不(bu)(bu)是(shi)化學方法制(zhi)成(cheng)的(de)保健(jian)藥。

葡萄酒的來源是100%的(de)(de)(de)(de)葡萄(tao)(tao)，自(zi)然里面所含有(you)的(de)(de)(de)(de)物質也(ye)都(dou)(dou)是(shi)(shi)純天(tian)然的(de)(de)(de)(de)，就連里面的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)精也(ye)是(shi)(shi)在自(zi)然發酵過(guo)程中(zhong)產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)，而(er)(er)不像其(qi)他酒(jiu)是(shi)(shi)用酒(jiu)精勾兌(dui)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)。說簡單點就是(shi)(shi)，把大葡萄(tao)(tao)變成了小分子，直接送到(dao)身(shen)體(ti)各處。中(zhong)醫倡(chang)導的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)自(zi)然養生(sheng)，而(er)(er)不是(shi)(shi)靠藥品來治療身(shen)體(ti)，葡萄(tao)(tao)酒(jiu)恰好滿足了中(zhong)醫這個(ge)根(gen)本的(de)(de)(de)(de)需求。它是(shi)(shi)天(tian)然的(de)(de)(de)(de)飲品，整個(ge)釀造過(guo)程都(dou)(dou)是(shi)(shi)依靠葡萄(tao)(tao)本身(shen)來完成，而(er)(er)不 是(shi)(shi)依賴(lai)化學添加劑。

被人體吸收后，95%的(de)葡萄酒將被氧(yang)化以(yi)提供熱能(neng)(neng)。該氧(yang)化作用(yong)主(zhu)要是在肝臟(zang)中(zhong)進行。肝臟(zang)能(neng)(neng)固(gu)定(ding)少量的(de)酒精，從而逐漸凈(jing)化血(xue)液。酒中(zhong)的(de)有(you) 效物質還能(neng)(neng)有(you)效消融血(xue)栓，使(shi)人體所(suo)有(you)的(de)血(xue)管(guan)都能(neng)(neng)正常(chang)工(gong)作。

三、葡萄酒能滋(zi)養(yang)五臟

葡萄(tao)酒種類(lei)繁多，營養豐富(fu)。對五(wu)臟六腑(fu)都有滋養作用，主入脾、肺(fei)(fei)、腎三經。人體內的正常治理和(he)調節靠(kao)肺(fei)(fei)的肅降功(gong)能。

《黃帝內(nei)經》認為人吃的(de)(de)東西里的(de)(de) 精華(hua)先到肺，肺再把這些物質轉(zhuan)送到五臟六腑、四(si)肢(zhi)百(bai)骸(hai)，讓人的(de)(de)全身(shen)都受益。腎就更重要了。

因為腎主藏，藏的是人的精、血和元氣。精相當于血里面的營養物質 和最精華的東西，血就把這些精華送到人體各個地方;元(yuan)氣(qi)的重要性就更明白了，活著(zhu)就得有元(yuan)氣(qi)。脾、肺、腎這三個器官調節著(zhu)整(zheng)個人(ren)體(ti)，控(kong)制著(zhu)血液的質量和運 送(song)。

五(wu)臟中，腎是(shi)(shi)陽氣(qi)的(de)(de)根(gen)本(ben)，脾(pi)是(shi)(shi)陽氣(qi)生化之源。這種體(ti)質(zhi)的(de)(de)人(ren)喝葡(pu)萄酒可以達到(dao)補氣(qi)、補血、調節情緒(xu)、緩解(jie)神經衰弱、抗(kang)疲勞的(de)(de)作用(yong)。尤其是(shi)(shi)女性長期飲用(yong)紅酒，可以祛(qu)除宮寒的(de)(de)毛病。

四、經(jing)常喝葡萄酒的其他養生功效

1、抗衰老：

紅酒中的SOD活性特(te)別高(gao)，其抗氧化功能比由葡(pu)(pu)萄(tao)直接(jie)提煉要高(gao)得多。葡(pu)(pu)萄(tao)子富含的營養物質多酚，其抗衰(shuai)老能力是(shi)維生素E的50倍，是維(wei)生素C的25倍，而紅酒(jiu)中(zhong)低濃(nong)度的果酸還有(you)抗皺潔膚的作(zuo)用。

2、有益于心腦(nao)血管：

不同顏色的葡萄(tao)有(you)不同功能(neng)的偏重，其中(zhong)黑色是葡萄(tao)中(zhong)藥效最高的。葡萄(tao)、葡萄(tao)子各有(you)不同的主功能(neng)，但和(he)在一起能(neng)軟(ruan)化血管，有(you)益(yi)于心腦血管的保健(jian)，還能(neng)養護肝(gan)腎，延緩衰老等等。

葡萄(tao)最大(da)的(de)特點入脾、肺、腎三 經(jing)，滋養(yang)肝腎，而且不受(shou)寒暑影響，四季(ji)能都進補，所以整個人體都受(shou)益。用葡萄(tao)釀造的(de)紅(hong)酒可(ke)以保證(zheng)人們每天都能飲用，方(fang)法簡單(dan)，它不僅(jin)能夠清理血管里的(de)垃(la)圾(ji)，遠離(li)三高(gao)，抵抗(kang)衰老，還有調節情緒、平(ping)衡心(xin)境的(de)作用。 文章來源于紅(hong)酒百科