有機，蟲害很少發生。主要采取以下預防措施：
1、適時播種。不得早播，最佳時間為小滿節后十天期內，即5月21日至6月5日。目的是為了使谷子的開花期避開連陰雨季，保持充足的日照光曬，防止谷瘟病。這同農諺“曬出米，淋出秕”相一致。
2、鹽水浸種。以清除草籽秕種，預防白發病和黑穗病。嚴禁藥劑拌種。
3、田間后期管理。即谷子抽穗后，要拔除病株，去雜去劣。預防白發病，是將拔除的病株不喂養牲畜，必須選離基地深埋或燒掉。
4、輪作倒茬，越冬防止。秋耕壯壟強調深耕，揀凈谷茬，清除幼蟲和蟲卵。
米湯又被稱作米油，是使用上等的米熬煮稀飯的時候，凝聚在上層的一層粥油。米油的具有很好的滋陰長力的功效，是一種公認的良好補品。就算是在古代醫書中也有描述，有的人生病但是買不起人參，就使用小米米湯來代替人參湯，每一次都能夠收獲不錯的效果。在米湯中含有許多的煙酸維生素以及各種的無機鹽，除了這些還包含了一定量的碳水化合物以及脂肪等等的營養素。米湯的性味甘平，具有益氣補血的功效，對于孩子的發育而言是有百利無一害的。還能夠有效的促進孩子的消化和對脂肪的吸收。
我們怎么來判斷的真假呢？
—看：真正的(de)(de)黑小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)是有光(guang)澤的(de)(de)，顏(yan)色有深有淺，而(er)染色的(de)(de)假(jia)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)則顏(yan)色完全一致。二聞(wen)：天然黑小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)只有米(mi)(mi)香，而(er)假(jia)的(de)(de)則會有其(qi)他的(de)(de)異味存在。三咬：把米(mi)(mi)粒要開，如(ru)果米(mi)(mi)心(xin)是白色的(de)(de)，說明(ming)是真的(de)(de)，如(ru)果是透(tou)明(ming)的(de)(de)或紫黑色則是假(jia)的(de)(de)。四泡：這個最明(ming)顯了(le)，把小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)放到水里(li)泡一分鐘，如(ru)果褪色肯定是假(jia)的(de)(de)！
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