都說陳年好喝了，但是任何東西有是有保質期的，白酒放的時間太長會不會過期變質呢？相信很多人都會有這個疑問。但在告訴你，白酒放的時間長是不會變質的、過期的。可以放心的飲用，這是為什么呢？
        通常情況下，你是在酒瓶上看不到他的保質期。那是因為，白酒在超過10度以上的時候已經具備了消毒的作用，所以只要保存條件適當的話，酒瓶內很難繁衍細菌。大家都知道，食品的編制是因為微生物起的作用，當食品內微生物很難生存的時候，那么食品也就很難發生變質。當然了，每瓶白酒的包裝，釀酒的原料都是不一樣的，就隨著時間的延長，多多少少也會發生變化的。
        普通的香型白酒的儲存時間為3-5年，再長的時間酒的口感會變淡，香味也會減弱。這是因為隨著時間的流逝，酒精會變小，白酒中的某些物質也會慢慢分解消失，這種酒完全沒有存放的意義，所以及時喝了是個不錯的選擇。但商認為相比于醬香型的白酒，由于釀造，保存，包裝都高于普通股的香型白酒，所以還是有存放的價值，但具體能存放幾年？存放時間長后還能保持原來的味道嗎？這個目前尚無結果。
        具體到慢飲的程度，叫小酌慢飲，要求每次的量要少，兩次喝酒的 時間間隔要長，速度是酒精進入身體的速度和人體代謝酒精的速度相同。火熱進行中。
        喝酒速度減慢時，酒精分次少量地進入肝臟。延緩了機體吸收速度，肝臟就有比較充足的時間分解乙醇，使其終變為二氧化碳和水排出 體外。在這個過程中，由于沒有多余的酒精四處“閑逛”，避免和減了 身體各器官系統受刺激的情況，使異常表現不易發生。
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