影(ying)響糧食儲存(cun)質量的因素都有(you)哪些(xie)
為了確保糧食安全,國家和省級監測機構也會定期對庫存糧食進行質量檢驗和監測。今天,我們就聊一聊影響糧食儲存品質的因素有哪些。
第一破碎率,糧食的破碎率是反映糧食品質的一項重要的指標,玉米質量指標中規定三等玉米的不完善粒不能超過8%。破損粒增加,不完善粒總量就會超過國家標準規定的質量指標要求。第二高溫干燥中營養成分受到破壞,脂肪酸值升高。在烘干過程中由于控制不好溫度容易引起玉米產生烘糊粒,一般在50度以下,對玉米的色澤和味道影響不大,脂肪酸值變化也不明顯。第三糧堆濕度的影響。指出控制糧食水分是保證糧食儲藏安全和糧食品質的關鍵。糧食水分除受入倉水分影響外,還受糧堆濕度的影響。第四霉菌毒素的影響。溫度和濕度升高,霉菌生長會更加旺盛,玉米胚中的脂肪酸值提高不大,而其它部分則顯著提高,這是因為霉菌在胚中生長更旺盛,而胚中產生的脂肪酸能被霉菌分解利用。第五水分,水分是糧食中重要的化學成分之一,影響糧食的加工、儲藏及糧食食品的制作。水分過高,糧食不易保管,容易發熱霉變,會使糧食品質發生變化。
安陽市正泰龍鋼結構工程有限責任公司,專業生產、筒倉、鋼結構及糧機設備為主。公司成立于2006年,經過多年的發展,公司由小變大,以嚴格的質量占領市場,生產規模不斷壯大。