1 的采收時期 鹿茸是名貴藥材，必須在其骨化前采收。采收時間一般在鹿茸最有商品價值的生長階段。主要依據鹿茸生長發育特點、溫度、濕度等條件的變化，按照不同種類的鹿茸規格，適時地確定每頭鹿的收茸日期。對梅花鹿頭鋸時，以收二杠茸為主，二鋸時一般收二杠茸，在飼養管理良好的鹿場可采收三杈茸。對三鋸以上的主要以收三杈茸為主。馬鹿一般收三杈茸，對個別生長良好、長勢旺盛的茸可以考慮收四杈茸。采收時期一般在5月末至8月下旬，產茸量每頭為1.15～2 kg。
2 采收前的準備 工作收茸前，需準備好各種設備、藥品等。主要包括：鋸茸鋸、、長桿注射器、解毒藥、止血藥等。在使用前應對所需設備進行檢修，使之處于正常狀態。在收茸前，鹿場技術人員每天對鹿茸生長情況進行觀察，并做好記錄。便于掌握每頭鹿的收茸時機。

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