漂亮人妻洗澡被公强啪啪_中文字幕AV人妻少妇一区二区_亚洲日韩精品欧美一区二区一_中文字幕亚洲乱码熟女一区二区

分享到:

豫鶴鑫苑青年雞合作社www.fuhai31.com豫鶴鑫苑青年雞合作社

聯系資料

豫鶴鑫苑青年雞合作社www.fuhai31.com
所在地區:
河南省 鶴壁市
公司主頁:
暫無
電話號碼:
0392*******
傳真號碼:
暫無
聯 系 人:
張經理
移動電話:
1356*******
電子郵箱:
***yuanqingnianji@163.com***

湖南優質育成雞基地教你如何評定肉雞的肉質

發布于:2016年04月30日 來源:springcrossstitch.cn
[摘要]一般來說,肉質可從感性上和理性上,也即是從主觀上和客觀....


    常年飼養銷售50-120日齡,主要有青年雞苗,育成雞,,海蘭褐青年雞,京紅一號青年雞,羅曼褐青年雞等,本合作社愿攜手與各地養殖戶合作,共同發展,共創輝煌,免費熱線:***

  一般來說,肉質可從感性上和理性上,也即是從主觀上和客觀上進行評定。

   主觀標準:主觀標準是指主觀通過眼、鼻、嘴,根據雞肉的外觀以及對其風味品嘗的感覺來評定,是以色、香、味、型來評定的。目前還沒有統一的標準,也還沒有專門的品肉機構。當然,這方面的評定也并不是隨意的和孤立的,感官評價與理性特性之間存在著極為密切的聯系,而且在很大程度上反映出雞肉品質的優勢。

 

   客觀標準:是從物理特性和化學特性上進行的評定。物理特性包括保水率、嫩度、剪斷值、組織結構、膠原蛋白含量等。化學特性包括pH值、脂肪酸、氨基酸、風味成份、殘藥、毒物等。上述特性在國際和國內都有具體的測定方法,省內一些高校和科研部門都能進行測定。