公司員工食堂廚房設備怎么選擇,公司員工食堂廚房設備關鍵涉及大中型燃氣灶具、電器設備、不銹鋼設備等，比家用廚房設備的使用得更頻繁，牽連的范圍也更大，所以選用食堂廚房設備就要更用心。

1、靈活性
 此標準是保證主廚們在燒菜的那時候應用專用工具游刃有余，節省上班時間。例如各種各樣調養設備，像菜架、操作臺等配套設施設備，一定要部位適度，合乎人的一般習慣性，合乎人體工程學基本原理，減少交差反復工作，降低勞動效率。
2、衛生性
 這一標準是保證餐廳廚房整潔環境衛生。也就是說餐廳廚房內的每個設備務必便于清掉垃圾，有一個優良的污水處理系統軟件，這對保證食材品質是很有協助的，另外在設計方案之初還要充分考慮有利于清理清掃，有利于廢棄物的存放和運送，而且合乎預防規定。
3、美觀大方性
如今每個設備的放置都注重美觀大方。這意味著了一個企業的品牌形象;設計方案時，要在保證前三個標準的狀況下保證盡可能別具一格，整齊劃一，邏輯性井然有序，給人一種耳目一新的感覺。
4、耐用性
飯堂產泥量相對性很大，工作員較多，設備特性務必靠譜平穩，工作中組合柜、蓄水池、倉儲貨架務必載重抗壓強度高，經久耐用。在不清楚怎樣購買的狀況下，可以選擇宏量商用廚房設備。
5、環保節能性
 綠色環保一直是人們關心的話題討論，在廚房設備上也是如此，如今市面上絕大多數爐灶在綠色環保這方面也不重視，巨大的耗費了電力能源，環境污染了自然環境。