-鴕鳥的年齡如何鑒定？
  對于選購者來說, 鴕鳥的年齡也是至關重要的。通常是從外觀上來鑒定鴕鳥年齡。
  12 月齡時, 雄鴕鳥的腿和喙變為白色; 2 歲時, 不論雌雄, 其背部的雛羽全部褪換, 但頸基部和腹部的大部分仍然存在, 而雌鳥腹部大部分的白色羽毛被黃褐色的羽毛所取代; 3 歲時, 雌雄鴕鳥腹部白色羽毛全部褪換, 頸基部雛羽毛不變, 一些雄鴕鳥的腿和喙變為典型的紅色; 4 歲時, 鴕鳥完全性成熟,出現成年鳥的羽毛;4 歲以后, 鴕鳥翅膀變得更粗更健壯, 但沒有其他明顯的特征。據報道, 雄鳥的陰莖長度也可以用來鑒定年齡。

    種鳥的選購：

    飼養鴕鳥的第一步就是引種。引進的種鳥或種蛋質量直接影響著鴕鳥飼養的成敗。作為飼養者, 選購鴕鳥時, 首先應考慮鴕鳥的品種, 要根據自己的飼養目的選購。其次, 要考慮性別比例, 一般雌雄比以3∶1～ 5∶2 較為理想。另外, 引種時應特別注意的是年齡。雖然鴕鳥的有效繁殖年限可達40～50 年, 但剛剛開產的鴕鳥和年老的鴕鳥產蛋性能都很低。一般認為, 選擇5 周歲～10 周歲的鴕鳥較為理想。因為它既高產又有前途。另外, 還須綜合考慮所引種鳥的體型、外貌。一般來說, 從外表上看, 產量較高的鴕鳥, 其背部羽毛污濁、毛尖干縮, 背的后半部羽毛短而稀少或無毛, 頭部清秀, 眼大有神, 尾巴下垂, 緊貼尾部, 后軀肥厚。反之, 凡羽毛豐滿, 光澤好, 頭較大, 笨重, 腿長, 翅高, 尾巴平舉或上翹, 后軀發育不良或體型很肥大的鳥, 產蛋都很低或不產蛋。一般沒有雙翅振動發情表現的鴕鳥也不宜選購。