湖北茶道培訓興趣班說說紅茶菌的培養方式方法是怎么樣的

    1．原料想到培育器皿的準備(bei)
    水(shui)，茶葉(紅、綠茶均可(ke)(ke)，綠茶包(bao)括較(jiao)多的維他(ta)命(ming)氏(shi)茶單寧含(han)量也較(jiao)高(gao)，劃線條泡(pao)出菜(cai)湯做菌的培6f掘，對(dui)高(gao)血壓療效較(jiao)好)，糖(白砂(sha)糖，冰糖，蜂蜜，確萄(tao)糖輸都可(ke)(ke)以(yi)i黃糖沖包(bao)括較(jiao)高(gao)的雜質，一班不(bu)適(shi)宜(yi)運用)和紹蘇器(qi)皿(min)(以(yi)廣口玻瑚瓶(ping)最為便捷(jie)，瓷陶缸也可(ke)(ke)以(yi)，切不(bu)可(ke)(ke)以(yi)用鐵(tie)、鋁和分子化合物塑料器(qi)皿(min))。說(shuo)器(qi)皿(min)中來不(bu)得油污，并要煮(zhu)沸消毒，維持；諸沽衛生。 

    2．配好用料
    茶(cha)、糖(tang)、水(shui)的比例是，1：10，109，糖(tang)少了養分(fen)不夠P、糖(tang)多了反倒制(zhi)約(yue)茵體的成長，發酵不迅速。。其(qi)辦法(fa)首(shou)先用(yong)紗布(bu)將茶(cha)葉(xie)(祁紅或綠茶(cha))包好浸在壺(hu)水(shui)申煮沸五(wu)分(fen)鐘，而后，去(qu)掉茶(cha)葉(xie)葉(xie)渣，格施(shi)參(can)(can)加壺(hu)守(shou)(或披比例先將糖(tang)參(can)(can)加茶(cha)水(shui)中答應)至(zhi)溶(rong)解。再把茶糖(tang)水例(li)入已(yi)消章好的(de)器皿內，待冷卻(que)后即i可(ke)運(yun)用(yong)。湖北茶道(dao)培訓(xun)興趣(qu)班說茶糖(tang)波總量約占培育(yu)器皿的(de)下半或三分之一(yi)，留(liu)毛＝定的(de)空(kong)間儲(chu)藏(zang)空(kong)氣及(ji)祁(qi)紅苗成長發育用(yong)。器皿口要(yao)用(yong)消(xiao)毒的(de)衛生(sheng)紗(sha)亦(yi)遮蓋好，以(yi)團蠅、塵污染。    ·
    3．放入菌體    、
    用消毒過的(de)竹(zhu)快或(huo)其它(ta)夾(jia)具央出菌(jun)(jun)種放入蒸植液中，放菌(jun)(jun)種的(de)比例(li)是I，ooo蓖(bi)升(sheng)茶粳(jing)液放入大拇指大一塊就可以，并倒入一點培(pei)育液(ye)，用紗布(bu)羞好(hao)瓶口(kou)扎緊，放(fang)在(zai)于(yu)燥‘避光t通氣的地方(fang)，注意不要鉛(qian)動和擻(sou)拌，盡討(tao)朗(lang)保按因E守約(yue)一35℃，靜置培(pei)育一星期后，當液(ye)面長出(chu)一層乳白的顏色(se)的貿(mao)母(外觀似海蟹(xie)皮(pi))，并散散發悅(yue)鼻的紹胯香(xiang)時便可(ke)飲用。認為正常的紅茶菌液(ye)，味酸甜(tian)，淳厚，芬(fen)香(xiang)，呈橙黃(huang)色(se)。

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