安徽宿州市有機蔬菜是不是健康有營養 隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強，消費者對無污染蔬菜的需求也不斷增長，開始逐漸走上人們的餐桌。發展有機蔬菜具有非常廣闊的市場前景，也具有較好的綜合效益。

     有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質.以及不使用基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，因有機蔬菜的種植技術性強、規范嚴格，要按照有機作物的種植規范對基地人員進行全面的栽培技術的培訓，講解種植的目的意義、種植的技術、有機農業知識和種植的操作，新技術的應用技術使生產者隨時了解和掌握最新的科學技術。

     有機蔬菜采取一系列可持續發展的農業技術.協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑒定認可，并頒發有機食品證書的蔬菜產品。有機蔬菜是人類理想的健康食品，其生產是理想的可持續發展生產。