河南新鄉小吃砂鍋培訓學校為你介紹紅燜羊肉培訓過程

發布于(yu)：2014年09月24日來源：springcrossstitch.cn

[摘要]安陽食在香小吃培訓是專業從事小吃培訓學校,培訓項目有早點培訓,早點加盟,小吃培訓,小吃加盟,小吃車加盟,小吃培訓學校,油炸培訓,早餐培訓,燒烤培訓,餅類培訓為一體的專業餐飲創業服務機構,也是目前小吃培訓行業里最具實力的一家，咨詢熱線：***。客服***.安陽食在香小吃培訓學校官網：***

一道(dao)豫菜新品。在最鼎(ding)盛的1995年，新鄉、鄭州等地出現(xian)了“紅(hong)燜炊煙浩蕩處，今(jin)日(ri)早(zao)市沒有羊”的(de)奇(qi)特景(jing)觀，并在全省首(shou)屆豫(yu)菜大(da)賽中榮(rong)獲特別金獎。

紅燜羊肉作為美(mei)食(shi)中的(de)精品，其(qi)營養價(jia)值及(ji)健身(shen)功(gong)能(neng)不言而喻。據(ju)《本草綱目》中記(ji)載：“羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身；可

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紅燜羊肉，以(yi)肉(rou)嫩、味鮮(xian)、湯醇、價廉深受各路食客(ke)的(de)好評，很快便風(feng)靡牧(mu)野。一些頭腦精明者也(ye)抓住這(zhe)一商機(ji)，由食客(ke)變成了(le)老板。紅(hong)(hong)燜羊(yang)肉(rou)很快便紅(hong)(hong)遍中原，闖進京都，成了名聞遐邇的

正氣祛邪、治畏寒怕熱；補元陽、宜血氣的滋補上品；對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產病后虛弱有奇效”。故傳統中醫學又有“人參補氣，羊肉補形”之論。俗話說：“藥補不如食補”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因

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