[摘要]安陽食在香小吃培訓是專業從事小吃培訓學校,培訓項目有小吃培訓,早點加盟,油炸培訓,早餐培訓,餅類培訓為一體的專業餐飲創業服務機構,也是目前小吃培訓行業里最具實力的一家,咨詢熱線:***。客服***安陽食在香小吃培訓學校網址***
河南焦作為你分析千里香餛飩利潤和經營模式
安陽食在香小吃培訓是專業從事小吃培訓學校,培訓項目有小吃培訓,早點加盟,油炸培訓,,餅類培訓為一體的專業餐飲創業服務機構,也是目前小吃培訓行業里最具實力的一家,咨詢熱線:***。客服***安陽食在香小吃培訓學校網址
餛飩肉餡:用的是純豬肉(瘦肉),一斤肉拌好、包好、售出能賣到80-100元,餡大餡小自己控制,拌餡用十三種調料和熬制的油攪拌而成。湯料油:是由十幾種中藥材和常用的香料,用色拉油熬制而成的,一鍋湯料油能沖湯大約2000碗。 餛飩皮:皮薄、筋道、耐煮。
餛飩配主食:餛飩配包子、水餃等主食非常好,加上主食后一天三頓在人多的地方每天能賣到1千元。餛飩的毛利潤在百分之五十五至百分之六十五,如每天營業額在1000元的話,一天的利潤就是550元,去掉房租、稅務、人員工資一百元,一天能掙四百五十元。食在香千里香餛飩,操作簡單兩人即可,包法簡單、快捷、好吃。一人一分鐘可包三十多個(小碗兩碗),包出的餛飩好看、美觀、好吃,食用時感覺肉嫩、肉多、皮薄、筋道。
食在香教授正宗的福建千里香的餛飩,學習費用是1000元,在最開始的教起制皮、調餡到最后的成品的制作,食在香在最開始學習之前就直接把核心的技術配方交給學員了,學員根據配方配料自己直接動手操作的,老師手把手的教,理論與實踐相結合,考慮到每個人的實際動手操作能力不同,不限制學員的學習時間,學會為止,包教會的。
餛飩的經營模式可以分為兩種:
一、開個小吃店面經營,可以學習咱們的風味小吃班級包括川味麻辣粉,麻辣燙,五香涼皮,寶雞搟面皮,臘汁肉夾饃,秦鎮米皮,特香辣椒油,裹涼皮,狗不理包子,武漢熱干面,千里香餛飩,不辣紅油,香菇雞丁米線,烙面皮,砂鍋米線,香辣面,砂鍋土豆粉(兩摻),奇香涼面,奇香辣椒油,牛奶蒜。班級學習2000元,單項學習500元,學二送一。
二、可以做流動性的小吃經營,可以打搭配灌湯包等之類的來進行販賣。開設包子班級包括醬肉大包子,鮮汁豬肉包,黑椒牛肉包,香菇青菜包,玫瑰豆沙包,溢香雪菜包,特色白菜包,雞蛋三鮮包,開封灌湯包。班級學習1500元,單學灌湯包1000元,單學一種500元,學二送一。
學員根據自己的實際情況選擇適合自己的學習項目,教授的時候都是核心的技術教授的,學習過程中實踐用的原材料都是學校負責購置的,學成之后做生意的原材料在市場上都是可以買到的,不受學校限制的。學習安排:隨到隨學,周一至周六全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。