為您講訴酒釀可可小餐包的做法

      邯鄲蛋糕培訓學校，主要培訓項目有：、小吃培訓、糕點培訓、蛋糕培訓、面包培訓、包酥培訓、月餅培訓、點心培訓，教你各種培訓的原理知識以及佩芳及工藝流程如何操作，歡迎有興趣的朋友，歡迎來電咨詢。

      酒釀可可小餐包主料
    面包粉 (250克) 酒釀 (140克) 蛋液 (30克) 酵母 (3克) 可可粉 (8克)  黃油 (10克) 鹽 (2克) 糖 (10克) 刷表面蛋液 (10克) 芝麻 (適量)
    學校教你酒釀可可小餐包的做法
 第1步、倒入蛋液和酒釀
 第2步、放入主料中的全部材料
 第3步、開啟和面功能，6分鐘左右和成面團就行
 第4步、開啟發酵功能，發酵成原來的2倍大
 第5步、把面團撕成小塊，放入鹽、糖、黃油，開始和面30分鐘
 第6步、面團能拉出薄膜
 第7步、分成8份，醒15分鐘
 第8步、滾圓放入模具，進行發酵
 第9步、發好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
 第10步、烤箱預熱，中層180度12分鐘左右