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邯鄲王廣峰蛋糕培訓學校
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河北省 邯鄲市
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王廣峰
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河北邯鄲油炸風味小吃培訓學校與你分享炸薯條的做法

發布(bu)于：2015年02月(yue)26日 來源：springcrossstitch.cn
[摘要]專業22年小吃培訓，上千種風味小吃，上百種糕點烘焙學校，選擇我們，錯不了！邯鄲王廣峰糕點小吃學校位于邯鄲最繁華商業街雪馳路中段，相鄰邯鄲縣一中、縣醫院、縣政府，縣公安局，交通方便，我們可免費提供住宿，專業指導老師，包教包會，學會為止。隨著社會的發展，小吃行業越來越受廣大無固定工作的人員的愛戴，小吃行業投資小，風險低，回報率高的特點，被人們視為致富之路！

               河北與你分享的做法

 1.土豆削皮洗凈,切成(cheng)小(xiao)手指粗(cu)的條(切成(cheng)條后,不能再用(yong)水(shui)洗)
 2.撒(sa)上干淀(dian)粉(fen)拌勻(如果想吃(chi)帶味道的(de),就和淀(dian)粉(fen)一起撒(sa)上鹽和花椒面(mian)或五香粉(fen))
 3.油燒至5成(cheng)熱,把薯條(tiao)抖掉(diao)沒沾牢的淀粉,放(fang)入油鍋中,不用一根(gen)(gen)一根(gen)(gen)放(fang),成(cheng)把放(fang)就行,出現硬殼時用筷(kuai)子(zi)一劃拉就開了
 4.中火(huo)炸焦黃就(jiu)行了(le),撈出,不(bu)用復(fu)炸