青島鹵肉培訓學校為你介紹鹵豬蹄的做法

   鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜鹵肉是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技　法，鹵菜幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜鹵肉最大的優點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳肴，　而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

　　鹵肉比較小的投資經營項目，也比較適合那些初入餐飲行業的經營者，以及需要再就業的下崗工人，開一家專賣鹵肉的小店，則是投資更少、操作更簡單、經營更容易的一個項目，現場鹵制，現場飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量！
　　現在我們這里有傳統鹵肉。有鹵豬、鹵雞、鹵鴨、鹵牛肉等多種鹵味，入口香而不膩。味道鮮美利口。可以加盟我們的店無需高額的加盟費，只要支付您的學習費用。同時還可以自己命名開店，我們還將有專業人員對您進行指導，讓您的創業更加輕松更加穩定。早日實現您發家致富的夢想。
　　鹵肉培訓項目

鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬心、鹵豬肝、鹵大腸、鹵豬耳朵、鹵豬蹄
鹵水雞、鹵雞爪、鹵雞頭、鹵雞胗、鹵雞腿、鹵雞翅
鹵水鴨、久久鴨脖
鹵牛肉　鹵羊肉　
鄉巴佬鹵蛋
其他培訓項目：蘭州拉面、河南燴面、山西刀削面、涼菜、炒菜熱炒、蓋澆飯、牛肉板面等等

培訓方式

1.各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。
2.隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會。
3.講究職業道德，真誠傳技，誠信待人，安排食宿。
4.老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。
5.免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。