在人們生活和工作領域，各種各樣的塑料真空包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品，從精密產品制造到金屬加工廠及實驗室等諸多領域。塑料真空包裝應用日益廣泛，推動了塑料真空包裝機的發展，也對其提出了更高的要求。
食品行業是我國的一項重要的產業支柱，它是人體補充機能的一個重要的來源，因此，無論時代的發展有多么的先進對于食品的需求都不會減少，而這也讓給食品進行包裝的包裝設備有著不錯的市場發展空間，但是面對如今的市場上頻頻出現的食品安全問題，食品行業的發展如今面臨著兩大困境，質量安全和儲存期問題，這兩大問題對于食品行業的發展有著重要的影響，而此時人們變把眼球轉向了包裝設備上，同時這也是包裝設備發展的使命。
在食品行業，真空吸塑包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。
為能夠增強我國食品行業的發展，包裝設備行業也是不斷的做著努力的，不斷的進行研究食品的特點，不斷的對各種包裝設備進行調試，最終真空包裝設備得以出世，它的出現，可謂是為食品行業解決了很大的問題。
隨著市場發展的不斷轉變，在食品行業，真空包裝設備的應用逐漸的普及，各種熟制品、火腿、香腸、烤魚、牛肉干等，腌制品如各種醬類以及豆制品、果脯等各種需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝設備，而通過市場的發展情況來看，經過真空包裝設備包裝的食品保鮮期更長，大大的延長了食品的保質期。