河南安陽哪里炸雞腿做得好 安陽王廣峰小吃培訓學校

安陽市王廣峰小吃培訓學校創于1995年，培訓內容有：早點，電餅檔，燒烤，油炸，麻辣鹵肉等等，隨到隨學，包教包會，常年招生熱線：***，咨詢地址：安陽市文化宮十字路口向南100米路西柏維城市客棧院內，聯系人：王老師

制作方法：

• 1.將雞腿洗凈，瀝干水分，用刀劃幾下后放入碗中，倒鹽，料酒，孜然粉腌制2小時

• 2.將少量鹽，面粉，淀粉放入大碗中混合均勻'加入適量水調成糊狀，再加入雞蛋調成糊糊

• 3.將腌制好的雞腿均勻裹上糊糊，再沾滿面包粉

• 4.鍋中倒足夠的油燒熱，加入雞腿，以中小火炸至表面成金黃色，撈出瀝干油即可