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中山價格講解吃蘇打餅干的功效和作用。
蘇打餅干的好處
其實要說起吃蘇打餅干的好處，最簡單的就是它可以中和人的胃酸，因為特別適合腸胃不好的人使用，可以說這是比較明顯的吃蘇打餅干的好處。如果說您比較喜歡吃蘇打餅干的話，要對于它的好處和壞處都應該有所了解才是。
蘇打餅干中添加了堿性的添加劑，它可以中和胃里過多的胃酸，減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此，吃蘇打餅干，對胃病患者有一定的好處，健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老。
蘇打餅干的危害
可事實上，常吃蘇打餅干對人體的危害也不小：吃蘇打餅干，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。因蘇打餅干含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅干。另外，表面上看起來蘇打餅干較其他類型的餅干熱量要低一些，但它依然還是餅干，糖分、脂肪并沒有少多少。現代研究證明，1000g蘇打餅干中約含丙烯酰氨200μg，丙烯酰氨會促進形成良性或惡性腫瘤，并導致中樞和末梢神經受損。
所以說，雖然吃蘇打餅干的好處不少，但是它也有一定的缺陷在的，尤其是購買現成的蘇打餅干，如果是添加有其他的化學成分的話，對于人體的危害更是比較嚴重，因此如果說您比較喜歡吃蘇打餅干的話，建議您可以學習一下它的做法自己做。
蘇打餅干護肝小妙招
營養專家認為，肝病患者每日應喝牛奶2杯。
可是有的人一喝牛奶就引起腹瀉和腹脹。其緣由是飲用方法不當。他們常常是大口大口飲用牛奶，牛奶倒進胃內，一下子就與胃酸接觸，形成一種酸性蛋白質脂肪塊狀物，不僅不易吸收，對肝病胃腸虛弱的人便會引起下痢和異常發酵。所以有的醫生勸患者，牛奶要咀嚼式飲用或用湯匙一小口一小口地品嘗。因為口腔內的唾液與牛奶混勻后，有助于奶內營養的消化吸收。
肝病患者飲用牛奶最理想的方法是：淡牛奶加蘇打餅干。牛奶和蘇打餅干一起在嘴里用牙細細咀嚼，用唾液慢慢攪拌，小口小口下咽，以保證食品最大限度地被消化吸收。
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