邯鄲市小吃培訓學校和你分析超級無敵牛肉蘿卜湯的做法

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    今天邯鄲和你分享超級無敵牛肉蘿卜湯的做法，如下：
    牛肉蘿卜湯原料：
    白蘿卜一根，牛肉（我用的是一半牛林，一半牛腩），香菜一點兒
    牛肉蘿卜湯調料：
    蔥段幾顆，姜幾片，大料3粒，生抽1大勺，鹽適量。
    教你牛肉蘿卜湯的做法：
步驟1、牛肉切塊，蘿卜去皮切塊。
步驟2、牛肉和蔥姜大料一起入鍋，添冷水。冷水沒過牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，轉小火燉40-60分鐘。
步驟3、牛肉熟爛后加鹽調味轉中火，加蘿卜快。
步驟4、蘿卜熟時淋上香菜就可以出鍋啦。不放味精就很鮮美了。