為你講訴南瓜芝士包的做法
山西晉中糕點面包培訓學校,一家專業進行小吃培訓、、麻辣燙培訓,面食培訓、油炸培訓,燒烤培訓、壽司培訓,燒餅培訓的機構,該機構是一家經市勞動局批準的一所專業的糕點小吃培訓學校,擁有一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為需要的朋友服務。
材料:
高粉300克,雞蛋1個,白糖45克,黃油25克,芝士少許,
南瓜泥150克,干酵母4克, 鹽2克,雞蛋1個,香蔥少許
教你南瓜芝士包的做法:
1、備好所需材料,提前蒸好的南瓜泥
2、除了黃油以外,依次放入南瓜泥,一個雞蛋,高粉,糖放一角落,鹽放一角落,酵母放中間,啟動揉面程序揉20分鐘
3、20分鐘過后,放入25克的黃油再次啟動揉面程序揉20分鐘
4、放干凈盆里等著發大兩倍再做,發到兩倍大的時候,就可以拿出來排氣分成大小均勻的圓形
5、把面拉成圓柱體的形狀,打結,從上往下卷,卷好
6、依次放入烤盤里擺整齊,放入烤箱中啟動第二次的發酵功能20分鐘
7、20分鐘過后就可以拿出來刷蛋液了,也可以撒上點芝士,蔥花在上面烤,看個人口味
8、入烤箱上下火120度烤25分鐘,烤的時候根據自家的烤箱調溫度,以免烤焦了,烤15分鐘過后拿點蜂蜜水刷,味道更香,按個人口味
9、出爐了南瓜包,芝士包,兩種口味的面包