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寧夏金太陽杏樹苗采購基地教你新鮮杏子延長保質期的新方法

發(fa)布于:2016年(nian)03月28日 來源:springcrossstitch.cn
[摘要]寧夏金太陽杏樹苗采購基地教你新鮮杏子延長保質期的新方法,新鮮的水果如果不及時的賣出,儲存的時候保證水果的新鮮是件大事,寧夏金太陽杏樹苗種植技術今天教你簡單的延長保鮮的技術。
      杏果低溫(wen)貯運(yun)(yun)的適宜(yi)環(huan)境條件:溫(wen)度為0~2℃,相對(dui)濕(shi)度為90%~95%,氣(qi)調貯藏時氧氣(qi)為3%~5%,二氧化碳為2%~3%。長期貯藏和長途運(yun)(yun)輸的杏果需要(yao)適當早采,采后用>新(xin)高脂膜噴施,取出(chu)晾干,這樣(yang)既能防(fang)水分(fen)蒸發(fa),防(fang)病菌感(gan)染,抗凍(dong)保(bao)溫(wen),延長保(bao)鮮期消毒,起(qi)到降溫(wen)作(zuo)用,還(huan)可延遲后熟衰變。
       將(jiang)晾干(gan)后的杏果迅速裝筐(kuang),預冷12~24個小時(shi),待果溫(wen)降(jiang)到20℃以(yi)下,再(zai)轉(zhuan)入(ru)貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)庫(ku)內堆碼。然后及時(shi)使用(yong)保(bao)鮮(xian)劑(ji)進行熏蒸處理,可有(you)效延(yan)長杏果的保(bao)存(cun)時(shi)間。庫(ku)溫(wen)控制在1℃左右,相對濕度為90%~95%,配以(yi)5%二氧化碳,另加3%氧氣的氣體成分。這樣貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)后的杏果出售前(qian)應(ying)逐(zhu)步升溫(wen)回(hui)暖,在18~24℃下進行后熟,有(you)利于表現出良好的風味(wei)。但這種貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)條件對低溫(wen)敏感的品種不宜采用(yong)。