進入21世紀，世界范圍內消費者都要求安全和健康的食品，食品加工企業因此不得不貫徹食品安全管理體系，以確保生產和銷售安全食品。為了幫助這些食品加工
企業去滿足市場的需求，同時，也為了證實這些企業已經建立和實施了食品安全管理體系，從而有能力提供安全食品，開發一個可用于審核的標準成為了一種強烈需
求。另外，由于貿易的國際化和全球化，基于HACCP原理，開發一個國際標準也成為各國食品行業的強烈需求。
ISO/CD22000：200X的基本框架
ISO22000：200X標準的開發主要是要達到目標：
-符合CAC的HACCP原理；
-協調自愿性的國際標準；
-提供一個用于審核（內審、第二方審核、第三方審核）的標準；
-構架與ISO9001：2000和ISO14001：1996相一致；
-提供(gong)一個關于HACCP概念的(de)國際交流(liu)平臺。
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ISO22000：200X是(shi)按照ISO9001：2000的(de)框架(jia)構筑的(de)，同(tong)時，它也覆蓋(gai)了(le)CAC關于HACCP的(de)全(quan)(quan)部(bu)要求(qiu)，并為“先決條(tiao)件”概念制(zhi)定(ding)了(le)“支持性(xing)安全(quan)(quan)措施(shi)(shi)”（SSM）的(de)定(ding)義。ISO22000：200X將SSM定(ding)義為“特定(ding)的(de)控制(zhi)措施(shi)(shi)”，而不是(shi)影響食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)的(de)“關鍵控制(zhi)措施(shi)(shi)”，它通過防(fang)止(zhi)、消除(chu)和(he)減少危害產生的(de)可能(neng)性(xing)來達到(dao)控制(zhi)目的(de)。依據(ju)企業類型和(he)食(shi)品(pin)鏈的(de)不同(tong)階段，SSM可被以(yi)下活(huo)動所替代，如：良(liang)(liang)好(hao)操作規(gui)范（GMP）、先決方(fang)案、良(liang)(liang)好(hao)農業規(gui)范（GAP）、良(liang)(liang)好(hao)衛生規(gui)范（GHP）、良(liang)(liang)好(hao)分銷規(gui)范（GDP）和(he)良(liang)(liang)好(hao)獸醫規(gui)范（GVP）。ISO22000：200X將要求(qiu)食(shi)品(pin)企業建立、保持、監(jian)視(shi)和(he)審核(he)SSM的(de)有效性(xing)。
體系(xi)認(ren)證 ISO ISO認(ren)證 ISO22000認(ren)證 食品安全管(guan)理體系(xi)認(ren)證 食品體系(xi)認(ren)證 ISO22000食品體系(xi)認(ren)證 ISO22000食品認(ren)證