麻辣燙的發展：十七年前的樣子，麻辣燙告別了走街串巷的挑擔式經營并開始步入正規店面運營。那時開麻辣燙店的很少，畢竟那個年代做生意這種理念在我們當地還不是很容易被大眾接受，先期開店的不少都已經離開了這個行業或去成都那些大城市發展，就是那一批起步的。接著有一段時間很多人都開始了這個行當，導致競爭很激烈，以至于后來有些店撐不下去就去了樂山市中區求發展，麻辣燙的創始人也在那個年代退出了此行。那時我們都在不斷摸索和創新麻辣燙技術來滿足客人的要求從而使自己的生意更好。比較好的優勢就是我們的材料豐富，只要你有豐富的餐飲經驗就不難做出可口的川味小吃。所以很多餐飲業者都為麻辣燙的發展作出了自己的貢獻，能發展到今天以至味絕全國也不是一人之功，很多人都為麻辣燙的發展奉獻了自己的心血，隨著科學技術的發展，麻辣燙遍布全國各地，大街小巷無處不在，麻辣燙加盟是投資小，見效快，無風險投資，正因為如此，才會迅速向全國輻射蔓延。

蘇州宇新姥娘餐飲管理有限公司成立于2012年11月3日,專業從事麻辣燙加盟,加盟麻辣燙,麻辣燙火鍋,姥娘麻辣燙火鍋的企業.總部座落在擁有2500年悠久的人文歷史和美麗的豐饒的物產資源的蘇州.