整形修剪是桃樹栽培管理的一項重要內容。冬季整形修剪是整個整形修剪中的重要組成部分。現在冬季已經來臨，有的果農已經開始了冬季整形修剪，為了使大家在修剪過程中做到心中有數、有理有據，避免盲目性和主觀性，現將桃樹冬季整形修剪的原則及關鍵技術簡述如下，供果農在實踐中參考。 
     一、了解生長結果特點不同的果樹生長結果習性不同。桃樹不同于蘋果和梨，采用什么樹形和修剪方法，修剪的輕重如何，要依據其生長結果習性進行。與桃樹整形修剪有關的生長結果習性有7個：
    1.喜光性強桃原產于我國西北海拔高、光照強、雨量少的干旱地區，在這種自然條件影響下，形成了喜光和對光照敏感的特性。枝條、葉片、果實對光照均較敏感。枝條如果光照不足，就會枯死。當葉片光照不足時，則變黃、脫落，影響光合作用。果實如果沒有充足的光照，果實變小、著色差、品質劣。針對這一點，桃樹的枝量不易太大。
    2.干性弱自然生長的桃樹，中心枝生長勢弱，幾年后甚至消失，枝葉密集，內膛枝迅速枯死，結果部位外移，產量下降。這是樹體多采用開心形的生物學基礎。
    3.生長快，結果早桃萌芽率高，成枝力強，新梢一年可抽生2～4次副梢，年生長量大，樹冠形成快。這是早果豐產的基礎。
     4.花芽形成容易，花量大，不易形成大小年桃樹各種類型果枝均可形成花芽，包括徒長性果枝。其花量為蘋果的25～100倍。桃樹不易形成大小年，但是如結果過多，樹勢易衰弱，同時易發生流膠病等病害。
     5.各種果枝均可結果水平枝或斜生枝條上坐果較好，尤其在健壯且較細的果枝上，更易長成較大的果實。
    6.頂端優勢弱，分枝多，尖削度大桃樹頂端優勢不如蘋果明顯，旺枝短截后，頂端萌發的新梢生長量較大，但其下還長出幾個新梢，有利于結果枝組的培養。但在骨干枝(多指主枝或側枝，下同)培養時，下部枝條多，明顯削弱先端延長枝頭的加粗生長，尖削度大，所以要控制其下部競爭枝的長勢，保證延長枝頭的健壯生長。另外，當主枝角度較大時，頂端優勢會轉變為背上優勢，背上長出較多的徒長枝，嚴重削弱上部枝的生長，遮光較多，要及時疏除或加以控制，避免“樹上長樹”。
    7.剪鋸口不易愈合修剪必然造成傷口，剪鋸口對附近枝條的生長有一定的影響。桃樹修剪造成較大的剪鋸口不易愈合，剪鋸口的木質部很快干枯，并干死到深處。因此修剪時力求傷口小而平滑，及時涂保護劑，以利盡快愈合。常用的保護劑有鉛油、油漆、接蠟等。
      整形修剪必須針對上述特點進行。有些桃農對桃樹的特點不甚了解，部分修剪方法按照蘋果、梨的剪法顯然是不正確的。