[摘要]北蟲草位于沈陽市東北部的棋盤山,是長白山系哈達嶺余脈,屬構造剝蝕丘陵地貌,棋盤山海拔260.1米,氣候屬中溫帶季風氣候,春秋兩季氣候變化明顯,全年平均氣溫7.41℃,無霜期148天,年平均降水量為750毫米,平均相對濕度為65—70%,正是這樣獨特的氣候條件,山中孕育了不少寶貝,蛹蟲草就是其一。
北蟲草里為啥有草沒有蟲
位于沈陽市東北部的棋盤山,是長白山系哈達嶺余脈,屬構造剝蝕丘陵地貌,棋盤山海拔260.1米,氣候屬中溫帶季風氣候,春秋兩季氣候變化明顯,全年平均氣溫7.41℃,無霜期148天,年平均降水量為750毫米,平均相對濕度為65—70%,正是這樣獨特的氣候條件,山中孕育了不少寶貝,蛹蟲草就是其一。
蛹蟲草是由于昆蟲的幼蟲采食落了蟲草菌的葉子和花朵感染病毒后,經過漫長的冬季,體內營養成分都被蛹蟲草菌分解了,就成了含有蛹蟲草菌的菌絲體。而這一次,記者來到當地采訪時,發現了一件有趣的事,蟲草里面沒有蟲。這是怎么回事?
秘密就在培養基里,目前,北蟲草的培養基大概分為蛹蟲培養基、大米培養基以及小麥培養基,將蛹蟲草的菌種接種到不同的培養基上,培養出來的北蟲草具有不同的品質。
記者看到的只有草沒有蟲的北蟲草就是以小麥和大米為培養基的。三種北蟲草中,蛹蟲草和大米草雖然營養價值高,但是培養基成本高,生長周期長,一般用來制藥和生產保健品,而小麥草培養成本低,生長周期短,市場需求量大,因此,深受種植戶青睞。
當地的種植戶通過大棚種植,靠水溫來調節棚溫,靠沙子吸水保濕這樣的物理方法調節溫度和濕度,在小麥種蟲草的種植上取得了很好的成效。
采收下來的北蟲草烘干成干品就可以銷售了。脫水后的小麥種蟲草干草重量約為鮮草重量的八分之一,通體金黃,散發出獨特的香味。含有豐富的蛋白質、蟲草素,蟲草酸而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補佳品。具有滋肺補腎、止血化痰、擴張氣管、鎮靜、抗菌、降血壓等功效。
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