新京報報道過(guo)最近(jin)大(da)蒜價(jia)(jia)格(ge)有所上漲，而同(tong)(tong)被當(dang)做調料的(de)大(da)蔥(cong)，近(jin)期(qi)價(jia)(jia)格(ge)卻慘遭跳水(shui)。這“哥倆”在(zai)廚房里可是黃金(jin)搭(da)檔，為何價(jia)(jia)格(ge)差別(bie)這么大(da)？新京報記者走訪(fang)北京新發地批發市場，采訪(fang)了(le)(le)新發地單品銷(xiao)售大(da)王(wang)和產(chan)地農戶，了(le)(le)解到今(jin)年(nian)大(da)蔥(cong)的(de)價(jia)(jia)格(ge)比(bi)去(qu)年(nian)同(tong)(tong)期(qi)降價(jia)(jia)將近(jin)一半，原(yuan)因是去(qu)年(nian)大(da)蔥(cong)賣價(jia)(jia)高(gao)，所以大(da)量擴種，產(chan)量高(gao)了(le)(le)導致(zhi)價(jia)(jia)格(ge)下(xia)降。
章丘大蔥。受訪者供圖
每(mei)天能在新(xin)(xin)發地(di)市(shi)場(chang)銷(xiao)售約(yue)150噸大(da)蔥的“大(da)蔥大(da)王”毛(mao)勇習告訴記者，目前供北京市(shi)場(chang)大(da)蔥的產地(di)主要是河北省和(he)山(shan)東省。其(qi)中山(shan)東平(ping)度大(da)蔥在北京新(xin)(xin)發地(di)市(shi)場(chang)批發價格為每(mei)斤0.7元左(zuo)右，河北寶坻、保(bao)定的大(da)蔥批發價格約(yue)為每(mei)斤0.4元。
山東(dong)章(zhang)丘是我國著名的(de)大(da)(da)(da)蔥(cong)主產區(qu)，記(ji)者了(le)解到，今年(nian)(nian)的(de)章(zhang)丘大(da)(da)(da)蔥(cong)價格比(bi)(bi)較(jiao)疲軟。大(da)(da)(da)蔥(cong)畝產量六千(qian)斤至一萬斤不等，去年(nian)(nian)一畝地賣(mai)到五千(qian)余元，今年(nian)(nian)一畝地也(ye)就(jiu)能賣(mai)兩千(qian)元左右，不少菜(cai)農都賠錢。記(ji)者電話采訪到了(le)山東(dong)省(sheng)濟南市章(zhang)丘區(qu)大(da)(da)(da)蔥(cong)收購商宋傳虎，他表示(shi)，今年(nian)(nian)的(de)收購價格比(bi)(bi)去年(nian)(nian)下降一半，折合為每斤0.4元左右，去年(nian)(nian)大(da)(da)(da)概是每斤0.8元。因為今年(nian)(nian)受超強臺風利奇馬的(de)影響，章(zhang)丘大(da)(da)(da)蔥(cong)上市比(bi)(bi)往年(nian)(nian)晚了(le)將近一個(ge)多月(yue)，目前(qian)還沒有大(da)(da)(da)面積上市。
據了解，當(dang)地(di)一(yi)(yi)畝(mu)大蔥(cong)的(de)(de)種植成(cheng)本在3000元左(zuo)右，今(jin)年的(de)(de)收(shou)購價連成(cheng)本都不(bu)夠(gou)。當(dang)地(di)農戶王林保告訴記者，本來人工(gong)費就很(hen)貴，再(zai)加上(shang)前期(qi)投(tou)資(zi)，還要(yao)加上(shang)澆地(di)的(de)(de)水(shui)錢、肥料錢，一(yi)(yi)畝(mu)地(di)得(de)賠1000多塊(kuai)錢。毛勇習(xi)告訴記者，章丘(qiu)大蔥(cong)在新發地(di)市(shi)場的(de)(de)的(de)(de)批發價格約為每斤1.5元-3元，1.5元是帶葉子(zi)成(cheng)捆的(de)(de)，3元的(de)(de)是切(qie)葉子(zi)裝禮盒(he)十斤一(yi)(yi)盒(he)的(de)(de)。相比去年同期(qi)，價格也有所(suo)下降。
毛(mao)勇習表示(shi)，因為2018年大(da)蔥價格(ge)偏高，農戶都掙(zheng)到(dao)錢(qian)了，所以(yi)全國各地普遍種(zhong)植大(da)蔥，種(zhong)植面積明顯(xian)擴大(da)，產(chan)量要比去年高很(hen)多。毛(mao)勇習預測，接下(xia)來(lai)正式入冬后，大(da)蔥的價格(ge)會略微上漲(zhang)，但(dan)是上漲(zhang)空間不會太(tai)大(da)，冬季大(da)蔥應該會在每斤1塊錢(qian)左右。
關注山(shan)東基(ji)地，帶您了解更多新聞資訊。