2012年改良肉牛價格--國內常見改良牛介紹.改良肉牛 肉牛場地建設 放養肉牛 圈養肉牛，買改良肉牛,歡迎來到山東中旺牧業集團.*** 

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       我國肉用牛大多為黃牛品種，黃牛分布遍布全國。傳統的黃牛生長速度慢，出肉率低，為了提高肉用牛的生產性能，引進國外的品種對本土黃牛進行雜交，效果非常明顯。雜交后的黃牛提高了抗病與適應能力，全國大面積都可飼養改良黃牛。常見的改良牛有等。根據實驗證明改良后的魯西黃牛要比純種黃牛日增重高出2斤，按照出欄體重1000斤比較，改良牛黃牛長到1000斤需要1年，而本土黃牛需要2年多，所以養殖改良黃牛可以增加養殖效益。


以下就是改良牛的基本介紹：


1、西門塔爾牛原產于瑞士，屬于乳肉兼用品種。既可以產奶又可以肉用，但我國引進西門塔爾牛后主要作為肉用品種。西門塔爾牛可以適應嚴寒的地區，目前新疆、內蒙古、甘肅、陜西、西藏等地都養殖西門塔爾改良牛。改良一代黃牛生長速度提高30%，用西門塔爾牛做父本、魯西黃牛為母本進行雜交，生產的牛犢為一代西門塔爾牛、用生產的一代西門塔爾牛母本與純種西門塔爾牛雜交稱為二代西門雜交牛，以此類推，現在養殖戶大多養殖6代改良西門塔爾牛。

2、夏洛萊牛原產于法國中部，引進國內的主要原因就是生長快、體型大、產肉多。成年的夏洛萊牛可以生長到2000斤。不光在國內受歡迎，在全世界都非常喜歡這個品種。通過引進純種夏洛萊牛改良本地黃牛，生產的改良牛生長速度加快，體型也明顯增大，出生牛犢可以達到80斤。優勢也非常明顯。育肥期的夏洛萊改良牛日增重4斤。12月齡就可以達到1400斤。


3、利木贊牛原產地位法國的利木贊高原，因此得名利木贊牛。該品種屬于世界品種，現在好多國家都在推廣。它的肉質非常有特點，肌肉多、脂肪少、蛋白質含量高達9%，利木贊牛肉高于普通牛肉。肉色鮮紅、呈現大理石花紋狀，脂肪色澤為淡黃色，而普通牛肉根本達不到這個標準。改良后的利木贊牛肉用特征明顯。肉質可以與本地黃牛相媲美。非常受養殖戶歡迎，廣東、福建、廣西、浙江等地為主要飼養區。


上面這3個品種就是目前我國常見的，國外的品種引進國內后，為了適應本土的環境和讓養殖戶接受，都選擇了改良，純種的品種是很難見到的，所以養殖戶選擇品種時切記聽信純種牛。但改良牛生長快，體重大，養殖效益要遠遠高于本地黃牛。